Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová kyselice

Tato polévka kombinuje jemnou chuť cukety s osvěžujícím kyselým nádechem. Díky jednoduché přípravě a použití čerstvých surovin je tento recept skvělou volbou pro všechny, kdo hledají zdravé a chutné jídlo.

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 589 kJ /
619 kcal
Bílkoviny17,82 g
Tuky43,70 g
Vláknina6,80 g
Cholesterol 116 mg
Sodík 124 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy36,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na kostičky a zesklovatíme ji na másle, zaprášíme moukou a chvilku restujeme. Krok 2: Přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, kmín, osolíme, a necháme na mírnějším ohni pustit trochu šťávu. Krok 3: Poté přilijeme vývar a vaříme cca 10 minut. Krok 4: Nakonec vmícháme teplejší kysanou smetanu, provaříme a můžeme podle potřeby dochutit kapkou octa.

TIP: Jak přidat zakysanou smetanu do polévky aby se nesrazila

Zveřejněno 9. 9. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Do polévky můžeme přidat i brambory.

Tuto polévku vařívám z hlávkového zelí nebo kedlubnů, ovšem i z cukety je výborná.

Takže kdo nevíte, co ještě zkusit z cukety, můžete vyzkoušet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová kyselice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RjgE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová kyselice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RjgE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

1974andrea.Dekuji za připomenutí receptu. Tuhle polévku dělávala i moje babička a moc mi chutnala a zrovna nedávno jsem si na ní (tu polévku) vzpomněla.Dostala jsem takovou chuť,ale nemohla jsem si vzpomenout na recept. Takže vám děkuji ušetřila ste mi hodně hledání. Děkuji.

:-)<3:yes::yes::-K

savlinka: Jani, jak je vidět, je to u vás stálice, to jsem ráda. Díky :-K

1974andrea: je čas cuket,tak opět tato výborná polévka;-)

danila: Díky za zprávu, jsem ráda, že chutná :-K

Táto polievka je úplne jednoduchá a je úplne fantastická:-! Vynikajúci recept:-)

Andy tak dnes opět tato úžasná polévka:yes:

savlinka::yes: Jani díky. Já jsem letos nějak bez cuket, takže jsem ji ani nedělala :-S

Tak ANDY opět jsem jí dnes vařila;-):yes:

savlinka:Jani, jsem ráda, že je tahle polévka u vás tak oblíbená, díky;-):-K

ANDY tak opět dle tvého receptu dnes polévečka;-)

savlinka:Jani, ta se teda u vás zabydlela:-D:yes: Díky moc:-K

ANDY,tak dnes jsem opět vařila tuto výbornou polívečku;-) dávám další fotečku;-)schválně jsem tam dala ten květ aby jsi věřila,že to není ta samá fotka:-)):-)):-))

1974andrea:děkuji Andry, já talíř a Ty máš moc fajn recepty:-K A dokonce už podle fotky poznám, že je to Tvůj rcp. ;-):-K

Jaruško, děkuji moc za důvěru v recept a za krásné fotky:-K. Máš moc hezký talíř:yes:

Andrejko, dnes jsem uvařila tuto vynikající polévku. Moc nám chutnala a budu určitě opakovaně znovu vařit:-!:-p:-p . Posílám velkého boďana a dík za super receptík. Jsi úžasná kuchařka:-K .:yes::yes::yes::-p:-p:-) posílám foto když tak vymaž;-)

savlinka:Jani, jsem moc ráda, že se u vás polévka zabydlela;-). Díky:-K. A vzpomeň si v létě, až nebudeš vědět, co s cuketami, že si je máš nastrouhat a zamrazit;-)

Andy, dnes jsem dostala opět chuť na tuto tvojí polívečku...ač teda cena cukety v zimě je děs,ale chuť je chuť:-)):-)):-))Dávám další fotečku;-)

bohdana:Jsem ráda, že chutnalo, děkuji za zprávu:-K

:yes:Vyborna:yes::yes::-K

savlinka:, Bibinka: Janičky díky za pochvalu:-K, jsem moc ráda, že se recept osvědčil a u Savli zdomácněl;-) Bibi, ty už jsi jako Rebí, ta si taky zbytek udělá podle sebe:-D

1974andrea:Andrejko, dnes jsem udělala tvojí kyselici, dala jsem do ní nakrájené vařené brambory co mi zbyly ze včerejšího oběda, 1 rosekané vajíčko natvrdo, kus libečku a přidala ocet. Být tam kopr, tak je to jako kulajda -teda cuketová. Takové polévky máme moc rádi a chutnala velmi:-p:-p;-):-p Přidala jsem ti fotku;-)

Andy pro velký úspěch jsem jí opět dnes vařila:yes::yes::yes:

1974andrea:MOHU JEN DOPORUČIT:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Holky a Otíku díky:-K, je to rychlá a dobrá polévka, zkuste;-)

Andrejko,určitě udělám.Už nevím co z cuketama.:-D

Vypadá moc dobře:-)vyzkouším:yes:

1974andrea:je výbornááááááááááááá:yes::yes:jen já dala 2kostky zeleninového bujonu;-)

savlinka:Neodolalas?:-D Je dobrá, viď;-) A díky za fotečku:yes::-K

ANDY,tak ta tvoje polévka mě nedala spát a musela jsem jí uvařit:-)):-)):-))přidávám fotečku a musím říct je výborná:yes::yes::yes:

Bibinka:Asi máš málo cuket:-D:-))

Andrejko, já jí udělám určitě, aspoň jí vyzkouším, to víš já a polévky, že mě to ještě nenapadlo:-?no nic, ty máš 8.bod:yes:

:yes: mnam:-K

tak to bude jistě pochoutka:yes::yes::yes:letí ti další bodík:yes::yes:

Anna Kocikova:No vidíš Ani, chuťově bude podobná, kefír je do polévek výborný:-p. Díky;-)

Andrej,podobnou dobrotu jsem vařila včera,jen jsem přidala jednu velkou růžičku květáku,co mi zbyl,pak jsem vše tyčovým mixérem rozmixovala,klepla vajíčko a místo smetany jsem použila kefír.Mouku jsem nedávala:-)
Jestli nevadí,tak Ti kromě dalšího bodíku šoupnu i foto;-):-))+4:-p:yes:

:yes::yes::yes:

Já tedy úrodu cuket v paneláku nemám, ale klidně si cuketku koupím, abych polívčičku vyzkoušela. . . Moc pěkná! :-p:-):yes:+

Tématické fráze:
cuketová kulajda, salát z červené řepy podle klepla, kyselica recept, jak se vari kyselice, cuketová kyselice s brambory, kulajda z cukety, zdravá kyselice, zdravá kyselica, cuketová kyselice s bramborami,koprem a houbovými škvarky, cena cuket, kyselice recept, krémová cuketová kyselice s brambory, cuketova kysekice, kulajda s cuketou, červená kyselice, cuketová polévka z kefíru, z cuketypolevka, polévka z hlavkového zelí rcp., babicovy dobroty9.9.2012

Suroviny:
cuketa, cibule, smetana kysaná, máslo, mouka hladká, vývar masový, ocet, kmín celý, sůl

Přidat fotografie receptu