Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roštěnky na smetaně

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Steryk

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Porce: Pro kolik lidí děláte :)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 229 kJ /
1 489 kcal
Bílkoviny216,86 g
Tuky57,48 g
Vláknina14,86 g
Cholesterol 464 mg
Sodík 570 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy22,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tence nakrájené roštěnky nakrájíme na dlaň široké pruhy, posolíme, opepříme a posypeme hladkou moukou. Krok 2: Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a roštěnky na ní po obou stranách opečeme. Pak je jemně poprášíme paprikou a trochu podlijeme, přidáme nakrájenou zeleninu a dusíme doměkka. Podle potřeby ještě podléváme. Krok 3: Pak maso ze šťávy vyjmeme, omáčku procedíme a přidáme smetanu, zakapeme citrónovou šťávou a ještě povaříme. Krok 4: Omáčku nalijeme na roštěnky, ještě je prohřejeme a podáváme s těstovinami nebo knedlíky, někdo přidává i rýži.

Zveřejněno 12. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roštěnky na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RjoE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roštěnky na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RjoE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Karla: ano, přesně tak:yes::yes: tady v tomto případě se dotyčný(á) nenamáhal(a) vůbec s ničím.. prostě doslova zkopírováno vč, fota:no:

rebeka: Já si myslím, že recept opsaný nevadí, když se uvede zdroj, to sem dává hodně lidí a opsaný slovo od slova, ale fotka buď vlastní nebo žádná, to je můj názor:-K

:no::no::no:

spagetka: nejen foto.. celý recept.. slovo od slova:no:

Strowberry: asi zapomněla.. prostě špatně zkopírováno...:-// http://www.moje-rodina.cz/pokrmy-z-hoveziho/ro-ten... tady je to důkladně a všechno, vč. fota

A jaký druh zeleniny nakrájíme?

Do ušlehaného sněhu zašleháme písek a moučku zlehka zamícháme.
Jako do každého sněhu z bílků je na pěnové cukroví nejlepší pískový cukr. Sníh na pěnové cukroví ušleháme tuhý, ale ne tak, aby se srážel do hrudek.
Bílky si pečlivě oddělíme od žloutků a šledámeje ve zvláštním kotlíku (jen na sníh) nebo v kamenném hrnku. Ušlehanou bílkovou hmotu stříkáme na plech ozdobnou trubičkou, nastrčenou do seříznutého konce igelitového sáčku. Plechy pod cukroví nahřejeme a tence natřeme voskem nebo na plechy položíme papír na pečení.
Na plech stříkáme pusinky, tyčinky, kolečka i jiné ozdobné tvary a hned je pečeme v mirnější, ale přece teplé troubě, aby nabyly. V příliš teplé troubě nabudou ale ztrácejí tvar, v málo teplé nenabudou.
Po vyběhnutí je mírněji dopékáme, vlastně dosušíme, ale nevysoušíme, aby zůstaly uprostřed vláčné. Pěnové pečivo má být bílé nebo jen mírně nažloutlé.

Foto je zkopírované http://www.moje-rodina.cz/pokrmy-z-hoveziho/ro-ten...
, když si přečteš větu u přidávání fotek, i poučení na konci stránky, je jasné, že porušuješ autorská práva, prosím, odstraň ji.

Tématické fráze:
roštěná na smetaně, roštěnky na smetaně, rostenka na smetane, roštěnky v troubě, rostenky na smetane recept, rostenky na na smetaně, roštěná na smetaně recept, roštěnka s knedlíkem, roštěnka s těstovinami, roštěná se na smetaně, roštěná na smetaně s rýží, hovězí roštěná na smetaně, roštěnky s těstovinami, recept rostenky na smetane, recept roštěná na smetaně, recepty roštěná na smetaně, roštěná a smetana recept, hovězi roštěnky na smetaně, svíčková na smetaně z roštěnky, vepřové roštěnky na smetaně

Suroviny:
roštěná hovězí, cibule, sádlo, zelenina, paprika sušená sladká, mouka hladká, šťáva citronová, smetana kysaná

Přidat fotografie receptu