Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meruňková roládka s pudingem

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 691 kJ /
3 033 kcal
Bílkoviny60,92 g
Tuky134,76 g
Vláknina4,90 g
Cholesterol 1,36 g
Sodík 585 mg
Sůl1,62 g
Sacharidy391,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně přidáme moučkový cukr a ušleháme tuhý sníh. Do tuhého sněhu vmícháme žloutky, mouku s kypřicím práškem. Krok 2: Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem, uhladíme a dáme péct do předehřáté trouby při teplotě asi 180°C po dobu asi 20 minut. Krok 3: Upečený piškot vyklopíme na utěrku posypanou moučkovým cukrem, navlhčíme pečicí papír a sundáme ho. Ještě teplý plát těsta stočíme do rolády. Krok 4: Puding uvaříme s cukrem a mlékem na hustý krém, který necháme vychladnout. Máslo si vymícháme s moučkovým cukrem do pěny. Do takto utřené máslové pěny postupně dáváme pudingový krém a vše dobře vyšleháme. Krok 5: Vychladlý piškotový plát opatrně rozvineme. Potřeme jen vanilkovým krémem, poklademe pokrájenými okapanými meruňkami / broskvemi a zase ho stočíme do rolády. Krok 6: Krém potřeme i na povrchu rolády. Poklademe také meruňkami a posypeme kokosem, (můžeme i polít čoko-polevou). Krok 7: Aby nám roláda při krájení nepraskala, krájíme ji nahřátým nožem.

Zveřejněno 16. 9. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Můžeme zdobit šlehačkou, dál podle fantazie každého.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňková roládka s pudingem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O6gY

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňková roládka s pudingem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O6gY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

ggg: právě vyšla v tisku, je bezvadná:-K

;-(

No tak ta je přímo ukázková - meruňky, kokos - skvělá kombinace, mňáám:yes:

noo, ta je:yes::yes::yes: sem s ní:-D;-):yes:

:-p+14:yes:

no co to vidím za baštu - meruňky, kokos..:yes::-D a ještě bych ji měla celou pro sebe neb ti moji nepolykají meruňky:-p jenomže to bych za chvíli neprošla dveřmi:-D

krásná roláda:yes::-))

:-p:yes:

Díky všem:-K

:yes:Krásná práce!:yes::-p

Musí to být náramná dobrota:-)):yes:

mlsoun: tady mlsoune, na Praze 9;-);-):-)) ještě je....:-))

:-K:-K +5

Kde se pěkně
prosím,koná ochutnávka tohohle výrobku?:-p:-p

A já taky:-p:-p, super:yes: +2

Prosila bych kousek ke kávičce:-*+1:yes::yes:

Tématické fráze:
piskotova rolada s meruňkami, máslový krém s pudingem, roladka s meruňkama, aby piškotová roláda nepraskala, meruňková roláda s pudinkem, piškotová roláda se šlehačkou merunkami, krém do rolády pudink, šlehačka, roláda s pudinkem a slehackou, roláda se šlehačkou a pudinkem, piškotová roláda aby nepraskala, merunková piškotová roláda, piškot s meruňkami a pudinkem, roláda s meruňkami a šlehačkou, piskotove rolady s merunkami, krem do rolady z meruněk, pudinkový krém do rolády s meruňkami, krasne sladke rolady, moucnik s merunkami a pudinkem, aby nepraskala piskotova rolada, meruňkove řezy s pudinkem

Suroviny:
cukr moučkový, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, vejce, cukr vanilkový, pudink vanilkový, mléko, cukr, máslo, kompot meruňkový, kokos strouhaný

Přidat fotografie receptu