Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lečo s bůčkem

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tom Beyk Tom Beyk

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Lečo s bůčkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: ~8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 855 kJ /
4 507 kcal
Bílkoviny187,91 g
Tuky365,22 g
Vláknina32,09 g
Cholesterol 1,20 g
Sodík 4,25 g
Sůl9,82 g
Sacharidy103,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V širším kastrolu s nepřilnavou úpravou lehce osmahneme na sádle na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme na menší kostky pokrájený, v Solamylu obalený bůček a prudce smažíme dokud nezačne cibulka hnědnout v ten moment rozhrneme maso a do tuku vsypeme oba druhy mleté papriky. Krok 2: Rozmícháme v tuku, počítáme do pěti a zalijeme asi šálkem vroucí vody. Promícháme s masem, přidáme Vegetu, pepř, kmín a zvolna dusíme. Krok 3: Během dušení maso občas mícháme a podléváme aby bylo potopené asi tak ze tří čtvrtin. Jakmile lze vařečkou překrojit kousek masa, přidáme na kousky pokrájené, vyčištěné papriky a asi 10 minut vše dusíme. Krok 4: Potom přidáme na kousky pokrájená, "bubáků" zbavená rajčata, dvě špetky čubrici a vše dusíme. Krok 5: Hlídáme aby se rajčata úplně nerozvařila, přidáme nakonec pokrájenou cibuli sečku, rajčatovo-česnekovou pastu podle slanosti šťávy, jako poslední zahustíme rozmíchanými vejci a po ztuhnutí můžeme podávat.

Zveřejněno 29. 9. 2012

Poznámka autora Tom Beyk

Kmín lze přidat již do cibulky když ji smažíme, krásně vše provoní - dle PANA kuchaře Babici.

Pokud se zdá lečo kyselejší, můžete přidat 1-2 lžičky cukru.

Já to přisladil.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lečo s bůčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gMxY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lečo s bůčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gMxY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 9. 2012 21:23
:-p:yes:

Bibinka Bibinka 29. 9. 2012 20:10
Tome, lečo s bůčkem:-?to se mi líbí a nikdy mě to nenapadlo, já bych si prosila bez pálivé papriky-děkuji:-p Máš 3.bod:yes:

yanull yanull 29. 9. 2012 18:52
Stejně jako Danca bych si dala;-), lečo je mé oblíbené a spolu s bůčkem a ostatními surovinami...:-p, nezbývá mi nyní nic jiného, než to "rozchodit", ale nechávám tu velký bodík :yes::-K

Danca Danca 29. 9. 2012 18:40
To bych si dalaaa:-p:-p.Miluju rajčata, bohužel jsem letos na ně dostala nějakou alergii, mám po nich plnou pusu aftů;-(;-( Snad to není doživotní.. Ale třeba tepelně upravená snesu, zatím jsem to neriskovala, ale tohle papání mě láká:yes::-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
konzervace leča, bůček na leču, lečo konzervace, lečo konzervace, bůček s léčem, lečo recept, konzervace paprik, konzervace pálivých papriček, babica leco, recepty s buckem, lečo pečené s bůčkem, bucek v lecu, recepty s s bůčkem, pecene vepřové ocasky, recept na leco, lečo, konzervace, rajčata s bučkem, bucek peceny na lecu, veprovy bucek na lecu, peceny bucek v zeleninovem lecu

Suroviny:
bůček, paprika čerstvá zelená, rajče, cibule, cibule s natí, sádlo, vejce, vegeta, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, solamyl, kmín celý, pepř, čubrica,

Přidat fotografie receptu