Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová polévka s pórkem a bramborami

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Petra1990 Petra1990

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie74 517 kJ /
17 810 kcal
Bílkoviny455,82 g
Tuky34,00 g
Vláknina504,92 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,41 g
Sůl0,00 g
Sacharidy3 668,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velkém rendlíku rozehřejeme olej, vmícháme pórek a cibuli s pětinou vývaru.Přiklopíme a za občasného míchání vaříme 10 minut, dokud zelenina nezměkne, neměla by zhnědnout.Přidáme brambory a promícháme. Krok 2: Přilijeme polovinu zbylého vývaru a přivedeme k varu.Částečně přiklopené vaříme 15 až 20 minut, dokud brambory nezměknou. Odstavíme z plotny. Přelijeme do mixéru nebo kuchyňského robota a zpracujeme na hladké pyré. Krok 3: Zbylý vývar nalijeme do hrnce.Přidáme zeleninové pyré a polévku mírně vaříme, stále mícháme. Opepříme. Krok 4: Odstavíme z plotny a vmícháme žervé.Rozdělíme do hlubokých talířů nebo misek a ozdobíme pažitkou.

Zveřejněno 1. 11. 2012

Poznámka autorky Petra1990

Do polévky můžeme v kroku 3 při varu přidat malé kostičky kuřecích prsíček.Takto lze připravit i další "smetanové" polévky.Z chřestu,brokolice nebo mrkve, které přidáme, nebo jimi nahradíme brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová polévka s pórkem a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6K7L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krémová polévka s pórkem a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6K7L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

Já to nemixuji. Sice to pak není krémová polévka, ale je do čeho kousnout.

Moc dobrá polévka :yes:. +6 a fotečka :yes:;-).

Dělám velmi podobně, jen vynechávám žervé (z důvodu alergie na mléko). :yes:

Přesně. Je vlastně dietní a hodně zasytí;-):yes:

BILKOVAI: Já krémovky vůbec nějak nemusím. Tahle mne zaujala právě tím, že se nezahušťuje a přesto je hustá a skvělá!:-p

Něco podobného dělám taky a je to jedna z mála krémových polévek které můžu.:-p Já jsem spíš na vývary:-8 Boďka je zasloužená;-)

Dovolím si opět přidat foto a plusík!! Podle rady Aishy jsem si do polévky i na ni nastrouhala sýr. Měla jsem zbytek pórku a dokonce i to žervé, které moc často nekupuji. Můžu fakt pochválit, je to skvělá a hustá polévka. Moc mi chutnala. :-p:yes:

aisha::yes::-) sýr by na to byl určitě dobrý

Porek mam moc rada..se zerve to musi byt lahudka. Jeste bych si navrch nastrouhala kopec syra..mnam..:yes::yes:

Tématické fráze:
pórková polévka, porková polévka krémová s bramborem, pórková krémová polévka, porková polévka krémová, pórková polévka s bramborem, polévka pórková krémová, zerve do polévky, polevka s porkem, chřestová polévka s bramborami, krémová pórková polévka s bramborami, pórek recepty, porková polévka -recept, polevka pórek, pórková krémová polévka recept, pórková pilevka, brambory recepty, pórková polévka s bramborem krémová, polévka s žerve, polévka z žervé, kremova bramborova polevka s porkem

Suroviny:
olej olivový, pórek, cibule, vývar kuřecí, brambory, pepř bílý, sýr žervé, pažitka

Přidat fotografie receptu