Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 332 kJ /
1 274 kcal
Bílkoviny17,72 g
Tuky80,43 g
Vláknina25,72 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 13,10 g
Sůl32,65 g
Sacharidy107,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sáček na jedné straně uzavřeme svorkou (většinou jsou součástí balení). Maso omyjeme a vložíme do pečicího sáčku spolu se směsí koření. Dobře protřepeme, aby se obalilo ze všech stran a přidáme olej. Sáček i z druhé strany pečlivě uzavřena svorkou). Položíme na suchý plech s vyšším okrajem nebo pekáček a pečeme asi na 200°C zhruba 45 minut. Krok 2: Pak pekáček vyjmeme z trouby, opatrně rozstřihneme (POZOR na vařicí páru!) a maso spolu se vzniklou šťávou vložíme do nádoby, kde se peklo a přelijeme výpekem. Do pekáčku přidáme asi 1,5 dl vody a lžíci másla. Grilujeme pouze shora - na 200°C asi 5 - 7 minut. Podáváme přelité výpekem. Krok 3: Salát:
Zakysanou smetanu promícháme s hořčicí, solí a pepřem. Opatrně vmícháme kostičky brambor a jablka, nakonec hrášek. Potom přidáme olivový olej, aby měl salát lesklý vzhled. Podle potřeby ještě doplníme kysanou smetanu. Nejlepší je nechat jej v lednici odležet alespoň 6 hodin, ale nutné to není.

Zveřejněno 7. 11. 2012

Poznámka autorky danielle72

Pečicí sáčky/folie jsou k sehnání například u vitenamských prodejců s domácími potřebami, cena je kolem 20 Kč za jedno balení obsahující 3 metry folie. Tu pak stříháme dle potřeby.

Do salátu můžeme přidat celer uvařený v osolené a okyselené vodě, na kousky pokrájený. Část kysané smetany lze nahradit majonézou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3VP9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký bramborový salát s kuřátkem ze sáčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3VP9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

misza: Tak to mám velkou radost:-), jako vždycky, když recept někdo vyzkouší. A pokud mu navíc chutná a ještě přidá fotku, je to moc fajn. Děkuji Ti, Miszo ;-):-K:-K

Tak jsem se nespletla v odhadu, že salát bude výborný:-p Použila jsem kremžskou hořčici. Sálát je lehoučký. Dcera ani nepoznala, že jsou v tom jablka.;-) U tohoto receptu určitě zůstanu.:-) Bod a foto :yes:

Ten salát vypadá zajímavě:yes: Akorát, že naše děti ho odmítají, i když je v něm hrášek, který by nejraději měly ve všem:-D

Kure v sacku obcas delavam..je to dobre a stavnate a nezaspini se zadne nadobi..:yes::yes:..ten salatek musi byt moc dobry..:-p

:yes::yes::yes:

danielle72:Děkuji za odpověď. Na zítřek mám nachystaný jiný recept, ale pozítří se nejspíš pustím do tohoto salátu;-) Určitě napíšu jak salát chutnal;-)

misza: misza: Změní ji to v tom smyslu, že francouzská je taková ostřejší a kyselejší. Ale jestli ji máte rádi, myslím, že obyčejná vůbec nebude vadit ;-)

Salát vypadá zajímavě a stojí určitě za vyzkoušení. Jen takový dotaz. Změní to moc chuť, když použiji plnotučnou hořčici?

Jana Pá: Jana Pá: Jani, sáček se musí uzavřít z obou stran, protože tato folie se prodává jako třímetrový válec ;-):-) Postupně z ní odstřiháváš potřebnou délku.

Známe u nás doma - protože ten sáček je domácí přítel;-), ale proč ho uzavírat na druhé straně;-) zatím mě pytlík sáčkový ještě neodešel na druhé straně, olej nepřidávám, protože to kuřátko pouští šťávu:yes::-p
Salát-bez komentáře, to musí být dobrota:-p:-))

tak já jsem ještě nic v sáčku péci nezkoušela,to bych měla napravit,vypadá to dobře:-p:yes:

senky: Já se bez něj také obejdu,ale rodinka by mi neodpustila, kdybych tam aspoň pár kuliček neupustila :-)):-p

Lákavé:yes::yes: salátek dělám podobný, jen bez hrášku, ten z plechovky moc nemusím:-8;-)

Kuřátko vypadá velice hezky:-Kale já bych s velkou chutí okoštovala ten salátek;-)Suroviny v něm jsou hodně lákavé,mňam:-p+2:yes:

Salátek Daniell, bych si dala taky, kuře mám ještě z receptu teď doma, ale salát by k němu tedy bodnul, to je fakt;-):-K

Tématické fráze:
lehky bramborovy salat, bramborový salát s kremžskou hořčicí, lehký jarní bramborový salát, lehký bramborový salát s bylinkami, lehky francouzsky bramborovy salat, kuře a bramborový salát, lehky bramborovy salat se zakysanou smetanou, bramborový salát a pečené kuře, sáček na salámy, lehký bramborový salát recept, recept lehký bramborový salát, bramborový salát s bilinkami, jak uzavrit pečící sáčky, lehký bramborový salát s kysanou smetanou, pečené kuře a bramborový salát, lehký bramborový salát s bilinkami, bramborovy salat s bylinkami, bramborový salát s uzeninou, lehký bramborový salát s uzeninou a jarni cibulkou, lehký salát s brambor a masa

Suroviny:
kuře čtvrtky, paprika sušená uzená, směs na bylinkové máslo, kmín celý, sůl, olej olivový, jablko, brambory, cibulka jarní, citron, hořčice francouzská, pepř, sůl, hrášek, smetana zakysaná, olej olivový

Přidat fotografie receptu