Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerovo - ořechový krém

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 330 kJ /
1 274 kcal
Bílkoviny30,20 g
Tuky95,21 g
Vláknina46,29 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 809 mg
Sůl1,75 g
Sacharidy53,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme cibulku, když trochu zrůžoví, přidáme nasekaný pórek a celer nakrájený na menší kostičky. Krátce orestujeme, zalijeme vývarem/vodou s masoxem a vaříme na mírném ohni do změknutí celeru. Krok 2: Pak odstavíme a ponorným mixerem rozmixujeme na hladký krém. Přilijeme smetanu a vrátíme zpátky na plotnu. Vmícháme ořechy a krátce provaříme a dochutíme. Vypneme a přidáme kousek másla pro zjemnění chuti. Krok 3: Na talíři dozdobíme bylinkami (petrželka, pažitka) a ořechy.

Zveřejněno 10. 11. 2012

Poznámka autorky danielle72

Kdo má rád pikantnější chuť, může nakonec přidat kousek gorgonzoly nebo třeba 50 g taveného sýra. Podáváme se smaženými krutony z housky.

Lze použít i 33% šlehačku, polévka je pak tučnější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerovo - ořechový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NWB8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerovo - ořechový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NWB8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

parádní:-p:-p:yes::yes::yes::-))

magdalenka: I ty se dají použít:-) A i kdyby si snad proboha někdo stěžoval - ať si dá chleba s máslem;-)

danielle72: ja zas, ak nemám orechy, dám arašidy - nesolené a tiež sa nikto nesťažuje...:-))

Anna Kocikova: To víš, že šlo - už jsem to psala Andrejce - slunečnice, dýně, mandličky, co máte rádi, to nebude problém;-) Já zase dávám slunečnici do perníku a taky si ještě nikdo nestěžoval:-)

Celerovo-smetanový krém máme moc rádi:-*S těmi ořechy to může být velká dobrota:-p+9:yes:Manžel moc ořechy nemusí:-SDani,šlo by to i s orestovanými slunečnicovými semínky,viď:-?Ty dávám místo ořechů i do štrůdlu:-8

danielle72:dík za promptnú odpoveď...(zatiaľ chrup funguje...:-D, ale kto vie...)

magdalenka: Dávala jsem mleté, řekla bych, že to záleží na stavu chrupu:-D Sekané jsou super, ale někdo s tím může mít problémy, víš? Hned to v receptu opravím;-)

Danielka, krásny recept!:yes:
Len mám dotaz - orechy dávaš mleté alebo sekané? V surovinách máš mleté a v postupe sekané...mne osobne tam "idú" viac sekané...:-p

1974andrea: Asi by šla i s mandličkami nebo s dýňovými semínky;-)

danielle72::-D chtěla jsem něco napsat, ale raději nééé:-D:-D:-D

Celerovou dělám stejně, ale s ořechy jsem ještě nezkoušela, neboť je nemívám;-) Bude dobrá:yes:

rebeka: No nemám, potravinoví moli se nepočítají, že? Asi budeš muset přijet - i s kozou:-D

danielle72::-D:-D:-D a jiná zvířatka, krom manžela a pejska nemáš:-? co koza:-? ta je přece mlsná.. zrovna jako jááá:-D:-D

Náhodou dobře upravený celer je super, ale člověk se asi k takovým věcem musí postupně "projíst" :-D

Tanicka: Dík, Táni:-K

A to jsem sem nepsala, že je to TESTOVÁNO NA MUŽÍCH A DOMÁCÍCH MAZLÍČCÍCH.
Když jsem to nesla na stůl, přítel ochutnal, řekl: Tý jo, to je dobrý, cos tam dala? A kdž jsem přiznala celer, řekl, že by nevěřil, že se z tý ošklivý bulvy dá vyrobit taková dobrota.
Pes pak vylízal talíř, ale vzhledem k tomu, že máme bígla, kterému chuiná všechno, není jeho názor zcela objektivní :-D

To vypadá super, celerovou polévku jsem ještě nejedla.. a v kombinaci s ořechy.. hm, zajímavé :yes:

rebeka: Děkuji - ona je vlastně skoro dietní, když o tom tak přemýšlím:-p Jé, teď mi došlo, že jsem zapomněla k těm ořechům něcio napsat. Hned to jdu napravit:-8

bude výborná, vím to, protože jsem dělala z brokolice podobnou i s těmi ořechy, je to velikánská dobrota:-p:yes:

Parádní inspirace!

Tak to musí být supr polívčička:yes::-p

Tématické fráze:
ořechový krem, orechovykrem, orechovy krem s lucinou, ořechový krém postup, ořechový krém se smetanou, jak vyrobit ořechový krém, orechovo smetanovy krem, krém ořechový smetana, dají se moli do suchého chleba, ořechový smetanový krém

Suroviny:
celer, voda, cibule červená, cibule, pórek, olej olivový, smetana na vaření, pepř bílý, sůl, máslo, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu