Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová gyrosová roláda z PH

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Náročný

Doba přípravy 210 min Doba přípravy: 210 min

210 min (210 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 160 kJ /
516 kcal
Bílkoviny33,92 g
Tuky30,64 g
Vláknina13,20 g
Cholesterol 342 mg
Sodík 1,62 g
Sůl3,96 g
Sacharidy22,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa si připravíme pěkný plát, mírně ho naklepeme, osolíme z obou stran a vnitřní stranu potřeme rajčatovým protlakem. Krok 2: Pak si do misky dáme nadrobno nakrájená rajčátka a menší cibuli, sýry a vejce nastrouháme na hrubých slzičkách, promícháme a natřeme po celém plátu, nakonec vyložíme kapustovými listy, u nichž jsme vykrájeli tvrdý střed a ukrojili spodní 1/3 listu, aby byly měkké. Krok 3: Zarolujeme na tvar rolády a zpevníme nití, provázkem, nebo použijeme kovové spony. Do PH dáme pár lžic oleje, na něj větší cibuli nakrájenou na proužky a pak položíme připravenou roládu, kterou nejprve ze všech stran posypeme Gyrosem a zalijeme vodou tolik, kolik kdo chce mít šťávy (já podlila dost, máme rádi hodně šťávy) a osolíme, pomalíme na High 3 a 1/2 hodiny. Krok 4: Vypneme, roládu si dáme na prkénko, odstraníme nitě a nakrájíme na plátky, šťávu si na sporáku upravíme, můžeme přidat vývar, dosolit a zahustíme, jak jsme zvyklí (použila jsem Sosenfix) a nebo nezahušťujeme, chceme-li jí jen málo. Můžeme servírovat!

Zveřejněno 10. 11. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Roládu v PH jsem dělala prvně, s nádivkou jsem improvizovala, aby byla jiná, než ty, co tu jsou a sklidila jsem úspěch. Podávala jsem s rýží, zítra budou těstoviny, nebo bramborové knedlíky-uvidím, co se mi bude chtít dělat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová gyrosová roláda z PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0D7N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová gyrosová roláda z PH

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0D7N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Všem vám moc děkuji...těší mě to, že se vám roíláda líbí a vyzkoušejte jí, nebudete zklamaní;-):-K

Bibi, ta se ti teda poveda:-p:yes:

Vypadá to a určitě i chutná dokonale. Krásný recept.:yes:

Jani, to je fajnéé!!:-p

Bibinka: díky;-)

varilamyskakasicku:Ivčo, to nic, já se směju. Kupuju ho v Kauflandu, co jsou jíšky a nemají ho úplně pokaždý, ale často, tak na něj kápneš...

Bibinka: Janinko, sorry, já jsem myslela určo Tebe:-))tak se dají koupit někde u omáček nebo u jíšek ? Dobře, tak se podívám, díky Jani:-K

varilamyskakasicku:Ivuško, je to instantní jíška. Já ji nepoužívám, poradil mi to pan Google:-D.

varilamyskakasicku: Ivčo, já nejsem Anička:-D a sosenfix ideálně váže omáčky, je světlý i tmavý a moc rádaho používám. Je to jako bývají instantní jíšky, ale německé a má to neutrální chuť.

Aničko, roládka je opravdu moc a moc krásná, co je prosím Tě ten Sosenfix? Díky;-)

Zajímavé:-):yes:

Bibinko, velmi zdařilé dílko :-p:-K +12:yes:

:yes::yes:

Velké mňam + 10. bod :-K:-K:yes:

:-p:-p:-K:yes:

casu-marsu: PH= pomalý hrnec a PH byl překlep...už jsem opravila:-D

casu-marsu: buď kyselost nebo pomalý hrnec :-O

Bibinko,krásná mozaika a parádní šťávička:-*mňam:-p:yes::-K

teda to je paradní:yes::yes::yes:

Bibi, moc se ti to povedlo. Určitě je to i chutné. Posílám 4. bodík:yes:

Vypadá to dobře a až se to do zítřka pěkně naleží...:-p:yes:

+ Zvlášť protože tam není tak oblíbený v naší zemi párek :-)

krásná roláda:-p:-p:yes::yes::-K

Tématické fráze:
vepřova rolada, jak se váže roláda, sosenfix, vepřová roláda recept, roláda v ph, vepřová roláda v ph, jak se správně váže roláda, jak se váže maso, vepřová roláda s nádivkou, www veprova rolada, jak se dělá gyrosova omačka, spony na rolády, gyrosova omacka, babicovy recepty-10.11.2012,smažené škvarky, rolada veprova, recept na veprovou roladu, jak se váže roláda recept, recepty na vepřové rolády, veprove rolady, kovove sponky na roladu

Suroviny:
kýta vepřová, kapusta, rajče cherry, cibule, cibule, vejce, sýr niva, sýr eidam, protlak rajčatový, koření gyros, olej, jíška, sůl

Přidat fotografie receptu