Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelné krokety se sýrovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 226 kJ /
2 444 kcal
Bílkoviny149,26 g
Tuky119,88 g
Vláknina21,93 g
Cholesterol 1,79 g
Sodík 7,69 g
Sůl18,37 g
Sacharidy181,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu vymačkáme a nakrájame, pridáme špenát a na troške oleja podusíme. Krok 2: Potom zeleninu rozmixujeme, vytlačíme do nej klobásku, pridáme 4 vajcia, soľ, korenie, trošku oriešku a toľko strúhanky (asi 100 g), aby sa dobre tvarovali valčeky. Krok 3: Z hmoty tvarujeme krokety (valčeky) asi 8 cm dlhé, priemer 2,5 cm. Krok 4: Obalíme ich v hladkej múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke a smažíme zo všetkých strán. Krok 5: Omáčka: na oleji opražíme múku, prilejeme vývar a mlieko a za stáleho miešania povaríme 5 minút. Vmiešame syr a necháme ho roztaviť. Osolíme, opipríme. Krok 6: Teplé krokety podávame s teplou omáčkou a zemiakmi alebo hranolkami..

Zveřejněno 31. 10. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelné krokety se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRVv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelné krokety se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRVv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Mne tiež,zaujímavá kombinácia špenát a kyslá kapusta:-OAle obidvoje mám doma,vyskúšam;-)a k tomu tá omáčka...:-*mňam

To mi uniklo...:-O Úplně polykám naprázdno, to teda musím vyzkoušet :-K!

Tématické fráze:
omáčka ke kroketám, krokety recept, hranolky se sýrovou omáčkou, sýrová omáčka recept na 10 porcí, krokety a syr, zelná polévka ze syrového zelí, krokety, zelne recepty, recept na sýrovou omáčkou, prostreno kureci krokety, zelený chřest na grilu se sýrovou omáčkou, omacka s kurecim a krokety, recept na kroketi, cmunda s omackou, kuřecí maso se sýrovou omáčkou prostřeno, domací kroketi, kuřecí maso se sýrovou omáčkou a hranolkami, tapas sýrové, krokety a smazeny syr, prostřeno krokety

Suroviny:
špenát mražený, zelí kysané, olej, klobása vinná, vejce, sůl, pepř, ořech muškátový, mouka hladká, strouhanka, máslo, mouka hladká, vývar zeleninový, mléko, sýr nastrouhaný

Přidat fotografie receptu