Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Punčové řezy s meruňkami

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mamkapavla mamkapavla

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie30 827 kJ /
7 368 kcal
Bílkoviny145,73 g
Tuky359,56 g
Vláknina28,01 g
Cholesterol 2,20 g
Sodík 759 mg
Sůl1,59 g
Sacharidy842,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a po částech přidáme prosátou mouku. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho zlehka do hmoty. Krok 2: Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a v troubě vyhřáté na 180°c upečeme dorůžova. Korpus necháme vychladnout. Krok 3: Piškoty rozdrtíme válečkem, zalijeme rumem a smícháme s rozmixovanými meruňkami (dle hustoty přilijeme trochu šťávy z kompotu). Hmotu natřeme na vychladlý korpus. Krok 4: Mléko svaříme s kokosem a necháme vychladnout. Potom k němu po částech přišleháváme změklé máslo a cukry. Krém rozetřeme na rumovou náplň. Krok 5: Povrch posypeme nastrouhanou čokoládou a moučník uložíme do chladu, aby ztuhl. Před podáváním můžeme ozdobit jahodami.

Zveřejněno 11. 11. 2012

Poznámka autorky mamkapavla

Kdo má rád rozinky tak do punčoviny může dát rozinky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Punčové řezy s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y2yR

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Punčové řezy s meruňkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y2yR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

rebeka: Obojí miluju! Ořechů se v receptech užívá hojně, zkusím asi ty mandle - nenapadá mě, čím neobvyklým bych jinak mohla ozvláštnit (a třeba i podtrhnout) chuť meruněk. Nehodila by se třeba i čokoláda? Opravdu nevím... Díky za tip!:-K

mňam:yes::-D

Tento punčový řez dělávám, jen do krému místo másla zamíchám 2 zakysané smetany říkám si, že je to zdravější:-))

:yes::yes::-K:-p:-p

snazilka: co ořechy, mandle;-):-?

Jen co přijdu na to, jaký jiný krém by se mohl hodit na vrch (když kokos moc nemusím), vrhnu se na to - taková dobrota to musí být, neotřelé chuti a téměř bez práce, no neupečte to:-)):-!:yes::yes::yes::-K

:-p;-):yes:

pane jo:-O:-O samé dobroty, holky, dnes přidáváte;-):-):yes::yes:

Tématické fráze:
piškot s meruňkami, punčové řezy meruňkové, řezy s meruňkami, meruňkové řezy, punčové řezy babica, meruňkový punčový řez, punčové řezy z řez meruněk, puncovy rez, meruňkový piškot, meruňkové punčové řezy, punčovo merunkové řezy, řezy s rozmixovanými meruňkami, merunkové řezy s kokosovým krém, krémové řezy s meruňkami, co s meruňkami, meruňkové dobroty, babica punčový řez, www punčove rezi, meruňkový řez, dobroty-řez s meruňkami

Suroviny:
vejce, cukr krystal, mouka polohrubá, piškoty, rum, kompot meruňkový, čokoláda, kokos, mléko, máslo, cukr, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu