Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Hodnocení receptu je 5,0 (51×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 690 kJ /
643 kcal
Bílkoviny35,39 g
Tuky45,73 g
Vláknina5,75 g
Cholesterol 791 mg
Sodík 321 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy20,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na jemno, osmažíme ji na rozpuštěném sádle a přisypeme kmín a houby. Krok 2: Orestujeme a zaprášíme hladkou moukou. Krok 3: Zasmažíme, podlijeme vývarem a osolíme. Krok 4: Vaříme cca 20 minut. Krok 5: Polévku podáváme hodně horkou, do každého talíře vložíme ztracené vejce a posypeme hojně jemně nakrájenou zelenou petrželkou.

Zveřejněno 16. 11. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vL68

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vL68

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (83)

tara23: Díky :-K

výborná polévka

:-)<3:yes::yes::-K

Ta vypadá úžasně :yes:

tuto polévku určitě udělám, vejce vynechám a udělám ke vložení krutonky z chleba osmažené na másle...výborně se do této polévky hodí

Narazila jsem na tuhle polévku náhodou, když jsem hledala nějakou inspiraci. Já musím mít polévky pořád, ale nápady někdy docházejí.
Tak jsem ji uvařila. Vejce jsem "neztrácela", jen rozmíchala a přidala pokrájenou malou bramboru. :yes: Přiznám se k prohřešku: místo svého vývaru jsem použila litrovku hovězí G.B. Nedávno tu o těch vývarech byla řeč, tak jsem jeden koupila a přemýšlela, do čeho použít. S touhle firmou mám spojeny začátky na chalupě, devadesátá léta, kdy jsme sem jezdili jen pracovat. Když toho bylo na zahrádce v záhoncích ještě málo, tak jsem si tou značkou trochu pomohla. Teď se najednou objevila, tak ji vyzkouším.
TOTO NENÍ REKLAMA!

Dnes po dlouhé době jsem si vzpomněla na tuto výbornou polévku od Andrej,tak jsem uvařila,ale protože stále se mi nedaří udělat pěkná ztracená vejce,tak jsem je vlila do polévky a rozmíchala.;-):-D

Coleta:Díky, nám taky moc chutná. Někdy tam vejce jenom rozmíchám;-)

Výborná polévka, děkuji za recept, budu opakovat. Jen vajíčka jsem usmažila na kousku másla.:yes:

přidal jsem ještě mrkvičku a brambůrky.

maris:Maruško, to jsem ráda, že i tys ji zkusila;-) Díky za krásnou fotku:-K Bude to mít asi trošku jemnější chuť, přeci jen ty sušené houby jsou víc aromatické. Až nasušíš, taky zkus;-)

1974andrea:dnes jsem se konečně dostala k realizaci, houby jsem dala čerstvé, kmín celý / drcený jsem neměla / byla moc dobrá. Přidávám fotku:-)

1974andrea: toho jsem si ani nevšimla :-O Připoměla jsi mi polévku od mojí oma (babičky):-K
Musím zrealizovat, dloooouho jsem jí neměla :-p

savlinka:Jani díky, jsem ráda, že se polévka zabydlela;-):yes:

ANDY pro velký úspěch jsem na zítra opět vařila tuto tvojí polívečku..jen dnes jsem tam přidala porek..dávám fotečku;-)

Tématické fráze:
polévka kmínka, kmínka polévka, polívka kmínka, kmínová polévka s houbami, kmínová polévka s houbami a ztraceným vejcem, jak dlouho namacet hriby, kminova polivka, jak se dělá kmínka, polevky kmínka, houby recepty, polevka s houbami a vejcem, vejce s vaclavkou, kmínová polívka s vejcem, kmínka recept polévka, houbové ragú se ztraceným vejcem, kmínová polévka s václavkami, polivka ze susenych hribu, jak dlouho se děla ztraceny vejce, zelnačka se zastřeným vejcem, kmínová polévka se ztraceným vejcem a houbami

Suroviny:
cibule, sádlo, kmín drcený, mouka hladká, vývar masový, houby sušené, vejce, petrželka zelená, sůl

Přidat fotografie receptu