Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Thajská dýňová polévka

Thajská dýňová polévka s kokosovým mlékem je rychlá a sytá. Kari pasta jí dává výbornou chuť a kokosové mléko pokrm krásně zjemní a dodá exotický nádech. Pokud rádi zkoušíte nové věci, určitě si ji uvařte, mile vás překvapí.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zoriazz

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 548 kJ /
370 kcal
Bílkoviny12,30 g
Tuky2,60 g
Vláknina30,45 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 200 mg
Sůl0,47 g
Sacharidy61,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky o velikosti asi 2x2 cm. Krok 2: Na rozehřátou teflonovou pánev (wok) dejte kari pastu a dýni, a restujte tak dlouho, dokud se nezačne pasta chytat pánve (kari pasta se musí vždy trošku prohřát a mírně orestovat, aby se uvolnilo aroma). Krok 3: Poté přidejte kokosové mléko a případně ještě trochu vody, abyste zakryli všechnu dýni. Přikryjte a přiveďte k varu. Ztlumte a vařte doměkka. Krok 4: Až je dýně hezky měkká, rozmixujte polévku tyčovým mixérem (nejlépe umělohmotným, ať si nepoškrábete pánev), přidejte pepř a sůl a posypte koriandrem. Můžete ihned servírovat.

Zveřejněno 21. 11. 2012

Poznámka autora Zoriazz

Červená kari pasta se běžně prodává ve větších supermarketech, ale chuťově není moc dobrá, zkuste raději zdravou výživu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Thajská dýňová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5KvY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Thajská dýňová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5KvY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (10)

S bylinkami chutná skvěle, nejlepší k ní je ale koriandr<3:yes:

:yes:VY NÍ KA JÍ CÍ!!! Ještě jsem ji "opálil" a do šálku při servírování přidal bambusové výhonky. <3

Zorko, dnes jsem uvařila, jak jsem slíbila;-), tuto polévku. Je moc dobrá, mám ráda tyhle exotické chutě:-p:yes:. Kari pasty kupuji v Lidlu, ale zdají se mi málo ostré, tak jsem dala místo 2ČL 2PL, a teprv pak to mělo ten správný šmak.:-D Přidávám důkazní foky;-)

To bych taky ráda vyzkoušela:-p

pěkný rcp:-p:yes::yes:

1974andrea:já jdu dneska do ní! jupíí :-)
rebeka: dělám, co můžu. Díky! :-K

jo, Zorízku... umíš;-):-):yes::yes::-K

Všechno mám, brzy půjdu do toho:yes:

chocolate: mě koriandr vždycky v truhlíku uschne, a v obchodě na maloměstě není k sehnání, tak dělám bez něj. Dneska mám ale nakrojenou dýni, tak bych eventuelně i vyfotila nějakou fotečku :-) už teď se mi sbíhají sliny :-);-) pak napište, jaká byla.

Ukládám, s kokosovým mlékem a koriandrem musí být výborná:yes:.

Tématické fráze:
dýňová polévka s kari pastou, dýňová polévka s koriandrem, dýňová polévka z máslové dýně, dýňová polévka, dýnová polévka máslová recept, dýnová polévka z maslove, dynova polevka tajska, recepty-dynova horcice s koriandrem, thaiská dýnová polévka, nej recepty dýňová polévka, dýňová polévka s červenou kari pastou, ostra dynova polevka, recept na dýnovou polévku, polévka s kari pastou, top recepty - dýnová polévka, dynova polevka kokosove mleko kari pasta, thajslká dynová polevka-recept, dýnová polévka s kari, polevka z maslove dyne s kokosovym mlekem, nej recept dýňová polévka

Suroviny:
dýně máslová, pasta kari červená, mléko kokosové, koriandr čerstvý, sůl, pepř mletý, voda

Přidat fotografie receptu