Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 946 kJ / 7 396 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,54 g |
| Tuky | 497,35 g |
| Vláknina | 15,10 g |
| Cholesterol | 3,73 g |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 575,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků a ve vysoké míse vyšleháme bílky. Až jsou téměř vyšlehané, přidáme cukr a znovu řádně šleháme. Pak postupně zašleháváme žloutky a olej.
Krok 2: Nakonec přisypeme prosátou mouku a opatrně promícháme. Těsto dáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 20 minut při 150°C. Takto upečeme 2 plechy korpusů.
Krok 3: Krém: v mléce svaříme žloutek, cukr a 100 g másla, uvaříme pudink. Pro lepší chuť můžeme přidat dřeň z vanilkového lusku.
Krok 4: Necháme zchladnout ve studené vodní lázni za stálého míchání a ještě vlažnou směs začneme šlehat. Postupně přidáváme změklé máslo a vyšleháme hladký krém.
Krok 5: Vychladlé dortové korpusy rozkrájíme na stejně široké pruhy, slepíme krémem a dáme ztuhnout do ledničky. Zchlazené začneme ořezávat do tvaru vlaku.
Krok 6: Z odřezků a zbytku krému vytvoříme punčovinu (+ marmeláda, rum) a vláček dotvarujeme. Celý vlak potřeme zbylým krémem a dáme chladit.
Krok 7: Oblíbenou potahovku obarvíme gelovými barvami dle potřeby, rozválíme a potahujeme. Při potahování takto velkého dortu se obrňte trpělivostí. Dále pak už jen zdobíme.
Zveřejněno 22. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vláček Gordon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kXk6
Moje poznámka
Vláček Gordon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kXk6
Nejnovější recepty
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 11 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 15 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 15 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 15 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 16 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 8 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 9 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 9 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 10 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 10 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 10 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 11 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 13 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
jakub@V před 14 hodinami
Kuřecí řízky v jogurtu
Janina101 před 14 hodinami
Tématické fráze:
dětský dort vláček,
dort ve tvaru vlaku,
dětské dorty vláček,
dort vlacek,
dort vlak,
dort gordon,
roláda vláček,
dorty ve tvaru vlaku,
vlacek z rolády,
dětský dort vlak,
dort vláček pro děti recept,
dětské dorty vlaky,
peceni dortu vlacek,
dort vlacek gordon,
potahovaný dort vláček,
recept na dort vláček,
dětský dort -vláček,
vlak z rolady,
detske dortyvlacek,
gordon vlaky
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka hladká,
olej,
vejce,
mouka hladká,
kakao,
cukr,
olej,
mléko,
pudink vanilkový,
pudink karamelový,
cukr,
lusk vanilkový,
máslo,
žloutek,
hmota potahovací,
hmota modelovací
Komentáře (6)