Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelňačka od babičky Konečné

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tabita

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 808 kJ /
432 kcal
Bílkoviny14,58 g
Tuky23,17 g
Vláknina17,20 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 4,09 g
Sůl10,20 g
Sacharidy33,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vybereme menší brambory, uvaříme klasicky ve slupce a oloupeme. Krok 2: Kysané zelí vaříme v přiměřenén množství vody doměkka. Já mám zelňačku raději hustější, tak dávám vody méně. Krok 3: Než zelí změkne, nakrájíme si nadrobno cibuli, osmažíme na trošce oleje, zaprášíme moukou a smažíme do růžova. Zásmažku přidáme k uvařenému zelí, ochutíme kouskem másla, osolíme a případně dokyselíme octem. Odstavíme. Krok 4: Do hotové horké zelňačky přilijeme smetanu (nesmí se už vařit). Při servírování dáme do každého talíře vařenou bramboru.

Zveřejněno 29. 11. 2012

Poznámka autora Tabita

Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňačka od babičky Konečné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RjAO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňačka od babičky Konečné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RjAO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Eliza: To mě těší ;-)

Tabita: :-)) Jsi mě předběhla...:-) chutnala moc.:yes:

Elizo, děkuju za fotečku :-) doufám, ze zelňačka chutnala ;-)

Tématické fráze:
zelňačka na bílo, zásmažka do zelňačky, zelnacka s hotoveho zeli, zelňačka od babičky, bíla zelnacka jak od babicky, zásmažka na zelnacku, babicovy dobroty domaci zelnacka, zelňačka s octem, domaci zelnacka od babicky, top zelňačka, ocet do zelnacky, bílá zelňačka od babičky, kysaná zelňačka, zelňačka od od babicky, do zelnacky i vodu ze zelí?, domácí zelnacku od babičky, bila zelnacka dle babixkx, zelňačka bez zasmazky, zelňačka ze sačku, zelňačka z zelí ze sačku

Suroviny:
brambory, zelí kysané, cibule, mouka hladká, máslo, sůl, ocet, smetana na vaření

Přidat fotografie receptu