Nastavovaná kaše, která nám chutná nejvíc

Name: Nastavovaná kaše, která nám chutná nejvíc
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 litr
Cuisine: Česká
Ingredients: 6-8 velkých brambor; 3 plné hrsti středních krup; 2 lžíce majoránky; 3 větší stroužky česneku; 2 větší cibule; 1 lžička kmínu; Bylinky do kaše:; petrželka; pažitka; libeček; celerová nať (nebo jiné); 1 kus másla; 250-300 teplého mléka (nebo smetany); sůl

Nastavovaná kaše s kroupami, provoněná majoránkou a česnekem s osmaženou cibulí, je vydatnou přílohou třeba k opečenému uzenému masu, volskému oku nebo ji můžeme konzumovat samostatně. Chutná výtečně a tak i plný hrnec zmizí rychlostí blesku.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Nastavovaná kaše, která nám chutná nejvíc

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 455 kJ / 826 kcal
Bílkoviny	25,01 g
Tuky	4,43 g
Vláknina	54,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	99 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	158,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve uvaříme kroupy doměkka ve slané vodě. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a osmažíme dohněda. Krok 2: Brambory očistíme a rozkrojíme, vložíme do hrnce se slanou vodou, přidáme jednu lžíci majoránky, kmín, vaříme do měkka a poté scedíme a rozšťoucháme. Krok 3: Mezitím ohřejeme mléko, ve kterém rozpustíme máslo. Lijeme pomalu k rozšťouchaným bramborám a dál našleháváme ručním šlehačem. Krok 4: Kaši můžeme přisolit. Přidáme drcený česnek, jednu osmaženou cibuli, všechny bylinky, druhou lžíci majoránky, promícháme a nakonec vmícháme odkapané a prochladlé kroupy. Krok 5: Kaši servírujeme buď samotnou nebo jako přílohu a posypeme ji zbytkem osmažené cibule.

Nejprve uvaříme kroupy doměkka ve slané vodě. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a osmažíme dohněda.
Jak uvařit kroupy, aby nenadýmaly
Brambory očistíme a rozkrojíme, vložíme do hrnce se slanou vodou, přidáme jednu lžíci majoránky, kmín, vaříme do měkka a poté scedíme a rozšťoucháme.
Jak dlouho vařit brambory
Mezitím ohřejeme mléko, ve kterém rozpustíme máslo. Lijeme pomalu k rozšťouchaným bramborám a dál našleháváme ručním šlehačem.
Kaši můžeme přisolit. Přidáme drcený česnek, jednu osmaženou cibuli, všechny bylinky, druhou lžíci majoránky, promícháme a nakonec vmícháme odkapané a prochladlé kroupy.
Kaši servírujeme buď samotnou nebo jako přílohu a posypeme ji zbytkem osmažené cibule.

TIP: Jak připravit hebkou bramborovou kaši

Zveřejněno 3. 12. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (125× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nastavovaná kaše, která nám chutná nejvíc

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vL1X

Kroupová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

gurmanka

Nastavovaná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Nastavovaná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

AvcaB 40 min

Nastavovaná kaše (vegan)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vegan_fish

Výborné nejen přílohové brambory s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 45 min

Nastavovaná kaše z hájovny