Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pohanka s listovým špenátem

Chutný pokrm lze samozřejmě připravit i bez masa. Jedním takovým je tato pohanka se zeleninou. Přirozeně bezlepkovou pohanku uvaříme ve vývaru a poté ji restujeme s kousky různé zeleniny. Na závěr můžeme směs ještě zapéct se sýrem.

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Pohanka s listovým špenátem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 4 porce

hrnek - 250 ml

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 263 kJ /
1 736 kcal
Bílkoviny58,17 g
Tuky56,98 g
Vláknina49,38 g
Cholesterol 37 mg
Sodík 1,50 g
Sůl4,00 g
Sacharidy225,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme v sítu studenou vodou, vsypeme do vroucího vývaru, necháme minutu přejít varem, přikryjeme poklicí a necháme cca 20 minut dojít. Krok 2: Ve woku rozpálíme olej, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Pak přidáme na plátky nakrájený česnek, minutku restujeme. Krok 3: Přidáme na kostičky nakrájenou papriku, hned přihodíme opraný špenát a až zavadne, přidáme i pohanku, kterou necháme po změknutí na sítu okapat. Krok 4: Nakonec přidáme hrášek. Krátce vše restujeme. Poté doladíme solí a pepřem. Krok 5: Můžeme jíst hned, nebo si pohankovou směs dáme do zapékací misky, posypeme strouhaným pecorinem a dáme na 5 minut do trouby pod gril.

TIP: Pohanka v naší kuchyni

Zveřejněno 5. 12. 2012

Poznámka autorky rebeka

Zdroj: Pro ženy cz, upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (203× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohanka s listovým špenátem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VnEW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohanka s listovým špenátem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VnEW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Merylas Merylas moderátorka 3. 4. 2024 17:13
Pohanku jsem začala ve své kuchyni opět více používat, tak recept ukládám. :yes::-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 6. 2023 06:04
:-)<3:yes::yes: pěkný recept a krásné fotky :-K

tejaja tejaja 19. 10. 2015 07:16
Marek: Každý výrobca svoje chváli...Rozdiel medzi svetlou a tmavou pohánkou je v spôsobe odstraňovania obalu pohánky, tobolky. Svetlá pohánka má tobolku odstránenú mechanicky, ovšem aj s časťou samotného "zrna". Tmavá pohánka má obal odstránený termicky, pri teplote nad 200°C a veľmi krátky čas, takže zo samotného "zrna" pohánky nie je odstránené nič. Samotná teplota nemá na pohánku negatívny vplyv, pretože trvá tak kratúčko. je to niečo podobné, ako pasterizovanie mlieka, vysoké zahriatie mlieka na veľmi krátky čas. A netvrdíme, že má negatívny dopad na naše zdravie.;-)

Marek 18. 10. 2015 21:53
Skvělý recept. Jen bych chtěl upozornit na drobný rozdíl mezi pohankou světlou a tmavou. Jedna z nich není příliš dobrá pro naše zdraví. Mrkněte na
https://www.rawmarket.cz/obiloviny/pohanka

Janina123 29. 6. 2015 13:41
Hledám recepty s pohankou, protože rodině zachutnala. Zkusila jsem tento včera na do malého pekáčku, dneska pro úspěch opakuji do většího pekáčku :-) Jenom jsem udělala maličkou úpravu, abychom to neměli až tak dietní :-)) a když jsem měla udělanou směs paprika, špenát atd., na závěr jsem jí zalila asi deckou smetany, ta všechno hezky spojila a zjemnila chuť, nechala jsem chvíli prohřát, potom jsem přidala pohanku a dala zapéct se sýrem. Děkuji za recept, pro "pohankáře" je to velmi dobré.

Chanellina35 5. 3. 2013 11:04
Tahle dobrůtka dnes bude k obědu pro mne a zítra krabička do práce pro manžela. ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 12. 2012 20:21
Rebi,máš to moc hezky navařené i načančané:-p:yes::-K
Ještěže pročítám komentáře pod recepty;-)jinak bych si myslela,že na fotce od Janky jsou hlavičky malých nakládaných žampionů:-8:-))
Máte to holky moc hezké:-K

jarka skrobakova 6. 12. 2012 17:18
:yes::yes::-K

rebeka rebeka 6. 12. 2012 13:26
Jana Remkova: máš krásný obrázek a vyšperkovala jsi to dokonale:yes::yes: moc děkuju:-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 12. 2012 12:58
Rebi, uděláno,snězeno!!:-)) Moc dobré, já se denně hrabu v receptech i paměti a kolikrát si nevím rady se svým obědem. Jsem moc ráda za inspiraci;-). Ikdyž ne tak luxusní, přesto přidávám foto. ;-) Jo, Parmazán tady neseženeš:-//, takže jsem použila nějaký GRANGUSTO GALBANI sýr, ale neptej se mne, co to je, viděla jsem to poprvé, koupila v Bille a je fakt chuťově super. No a ty kuličky, co vidíš, je uzená MOZARELLA;-)

nofrona 5. 12. 2012 18:25
krásný recept Nadi, pohanku a špenát mám moc ráda:-p:yes::yes:

aisha 5. 12. 2012 17:53
Do detailu promyslene aranzma..to se Ti opravdu povedlo. Pohanku mam rada..:yes::yes:..se spenatem jsem ji jeste nejedla.

Simona Skolakova Simona Skolakova 5. 12. 2012 17:42
Krásná prezentace receptíku a pohanku já mám ráda,vyzkouším tvojí Rébí:-p:-p:-K:yes:

Péťa 5. 12. 2012 17:35
:-p M:-))iluju pohanku a taky ji jen spařím a nechám dojít. Máš moc pěkně skloubené chutě.:yes::yes::-D:-D:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 12. 2012 17:09
;-):-p:yes::yes:, už Tě poznám i bez brýlí podle utěrky a nádobíčka a podle úpravy:-K

Načíst další komentáře (12)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pohanka se špenatem, zapečená pohanka se špenátem, kroupy se špenátem, pohanka recepty, recepty s listovým špenátem, špenát s pohankou, pohanka recepty apetit, recept s pohankou, pohanka spenat, recepty z pohanky, pohanka recept, pohanka so spenatom, recept na pohanku, recepty s pohankou, rozdil mezi pohankou a kroupama, pohanka se špenátem recept, pohanka recept apetit, pohanka zapecena se spenatem, kroupy s listovým špenátem, pohanka čerstvý špenát

Suroviny:
pohanka, vývar zeleninový, špenátové listy čerstvé, paprika čerstvá červená, cibule červená, česnek, hrášek sterilovaný, olej, sůl mořská, pepř drcený, pecorino

Přidat fotografie receptu