Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové závitky na cibulovorajčatové omáčce

Hodnocení receptu je 5,0 (44×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy jak kdo.. :-)))

jak kdo.. :-)))

Vepřové závitky na cibulovorajčatové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 65

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 273 kJ /
1 260 kcal
Bílkoviny37,31 g
Tuky96,98 g
Vláknina27,85 g
Cholesterol 115 mg
Sodík 5,05 g
Sůl12,45 g
Sacharidy50,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové plátky omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme a opepříme. Krok 2: Z jedné strany potřeme každý plátek lžičkou hořčice, posypeme nastrouhaným křenem, poklademe plátky šunky, zavineme a zajistíme jehlou, nebo ovážeme potravinovým špagátkem. Česneky utřeme se solí a plátky potřeme česnekovou pastou. Krok 3: V pánvi rozpálíme tuk a závitky zprudka opečeme ze všech stran.
Odložíme stranou. Krok 4: Ve výpeku osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dosklovata, přidáme na kostičky nakrájenou slaninku a osmažíme do voňavokřupava. Krok 5: Poté přidáme napůl překrájená cherry rajčátka, pokud dáme "normální", tak je předem spaříme a následné oloupeme, pak překrájíme na menší kousky. Přidáme cukr, sůl a necháme lehce zkaramelizovat. Přidáme Harissu, papriku, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem. Krok 6: Vložíme závitky a dusíme pod pokličkou doměkka. Po změknutí masa sosík zredukujem varem, ze závitků odstaníme špagátky či jehly. Krok 7: Podáváme s kuskusem nebo rýží a s přáním dobré chuti :-).
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 12. 2012

Poznámka autorky rebeka

Inspirace: Katka Nejlepší recepty.. značně upraveno.

Kdo není z mého gangu a ostré nemusí, tak tam jednoduše harissu nedá.

Já jsem závitky připravovala v PH, st. II. 3 hodiny.

Na talířích můžeme dozdobit čerstvou bazalkou.

A ještě něco.. místo Schwartzwaldské můžete použít klidně normální, dušenou nebo si tam dejte, co chcete.. ale pozor.. ne jak Babica.. třeba limetu.. :-)))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (44 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (148× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (65 komentářů)

Ohodnotit recept (44 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové závitky na cibulovorajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n624

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové závitky na cibulovorajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n624

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (65)

danielle72 danielle72 24. 5. 2013 07:58
Nádherné zpracování a úchvatná fotka - 36. bod:yes:;-)

bila.vrana 27. 1. 2013 09:40
Právě mi tahle bašta provonila celou kuchyni, tak se těším na výsledek. :)

rebeka rebeka 20. 1. 2013 20:27
senky: Jani, udělala jsi mi vééélkou radost, a že tu v poslední době toho radostného moc není:-S:no:
moc děkuju, jsem ráda, že chutnalo a díky i za hezké fotečky, moc děkuju:-K

senky senky 20. 1. 2013 20:19
Rebi:-K dnes u nás k obědu a mám vyřídit velkou pochvalu:-K:yes::yes:
Omylem jsem z mrazáku připravila balíček s malými plátky:-D:-D:-p takže estetický dojem nic moc a foto jen pro ilustraci:-K:-D:-D

rebeka rebeka 13. 1. 2013 13:09
bellaTheBLACK: jsem nesmírně potěšena a ráda, že chutnalo, fakt;-):-):-K díky moc:-K

bellaTheBLACK 13. 1. 2013 13:02
Naprosto luxusní! dneska jsme to měli k obědu a jenom jsme se oblizovali. Řadím recept ke svým oblíbeným:yes:

rebeka rebeka 12. 1. 2013 18:04
Lenka::-8 moc děkuju, jsem ráda, že recept nezklamal;-):-)

Lenka 12. 1. 2013 17:58
Zkoušela jsem a je to teda fakt mňamka, absolutně nic tomu nechybí :-):yes:

rebeka rebeka 8. 1. 2013 16:13
olahok: já moc děkuju, těší mě, že i moje recepty zkoušíte a nejvíc mě těší, že (zatím) nezklamaly:-);-)

olahok 8. 1. 2013 15:54
Milá Rebeko, děkuji za tuto geniální pochoutku, absolutně vytuněnou, kterou jsem připravila na 31.12. místo obvyklého "Silvestrovského guláše" - pro staromilce a odmítače kuskusu s opečenými brambory, pro novátory a milovníky kuskusu - dle Vašeho rcp, tedy s kuskusem. Musím říci, že ta ostrost přišla těm, kteří již trochu více požili, opravdu jako na zavolanou a před půlnocí byla vítanou vzpruhou. Moc jsme si všichni pochutnali, byla jen samá chvála, určitě musím zopakovat. Omlouvám se za opožděný koment, čas je můj velký soupeř, na kterého nemám páky. Děkuji mnohokrát za recept.:yes::yes::yes::yes::yes::-K:-K

rebeka rebeka 2. 1. 2013 21:59
ještě jednou.. moc všem děkuju za zájem a hezké ohlasy:-)

BILKOVAI BILKOVAI 2. 1. 2013 20:36
Tak to je opět povedené dílo:-O:-p:yes:

ivulinka ivulinka 2. 1. 2013 18:34
Rebíčku,
i já spěchám s bodem za tuto kvalitní krmi:yes:

monikaK 2. 1. 2013 15:43
Drahoušku,jak jsem na tebe mohla zapomenout - luxus,jako vždy;-):-p:yes:

chocolate chocolate 2. 1. 2013 12:54
Moc hezké:yes:.

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové závitky, omacka na zavitky, závitky z vepřového masa, top recepty horcicna omacka, vepřové závitky recept, vepřové závitky recepty, packy omacka, omacka na veprove zavitky, foto, homole soli, závitky z vepřové, vepřové závitky babica, zavitky s omáčka, závitky s omáčkou, vepřové zavitky s hořčičná omáčka, uzené vepřové packy, nejlepší omáčka se závitky, babica závitky, zpracování cherry rajčátek, veprove platky zavitky, zeli novator

Suroviny:
kýta vepřová, hořčice plnotučná, křen, šunka schwarzwaldská, sůl mořská, pepř drcený, česnek, cibule, rajče cherry, olej, cukr krupice, paprika sušená uzená, harissa, slanina uzená, vývar, sůl

Přidat fotografie receptu