Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňová polévka s pohankou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Tenebres Tenebres

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie801 kJ /
191 kcal
Bílkoviny5,98 g
Tuky1,01 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy36,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohanku propláchneme, zalijeme horkou vodou a necháme stát zakrytou (např v hrníčku) 1/2 - 1 hodinu. Krok 2: Dýni si oloupeme a nakrájíme na kostky. Krok 3: V hrnci s cca 2 lžícemi olivového oleje necháme zesklovatět cibulku, přidáme kostky dýně a chvíli restujeme. Osolíme, opepříme, přidáme trochu kurkumy pro zvýraznění barvy a chuti. Krok 4: Bokem rozmícháme bujon v horké vodě a zalijeme jim dýni v hrnci tak, aby voda dýni o pár centimetrů přesahovala. Krok 5: Vaříme, dokud dýně nezměkne (pozor, nerozvařit!) Krok 6: Poté vmícháme scezenou pohanku, přidáme petrželovou nať (popř. ještě dochutíme) a necháme společně povařit (cca 5 - 10 minut).

Zveřejněno 7. 1. 2013

Poznámka autorky Tenebres

Recept jsem psala z hlavy (bohužel často vařím a nikam si postupy nezapisuji). V brzké době se chystám dýnovou polévku uvařit, takže je možné že ještě zpětně provedu v receptu nějaké (drobné) úpravy a taktéž přidám foto. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rVJw

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová polévka s pohankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rVJw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Omlouvám se, říkala jsem, že recept ještě upravím a také ji mixuji ručním mixémem do krému (před přidáním pohanky), ale zapomněla jsem to uvést...

Tak to se mi mooc líbí:-!:yes::yes::yes: Super nápad!

:yes::yes::-p:-K

Dýně, pohanka to je super mňamka:yes::yes:

Recept mi prišiel práve vhod, chcela som niečo ľahké na večeru. Polievku robievam skoro rovnako, len ju väčšinou zmixujem na krém. Tentokrát som pridala síce nie bujón, ale zvyšný vývar podľa receptu, ale viac to neurobím. Stratila sa typická chuť dyne, prevládla všeobecná zeleninová, hoci toho vývaru som nemala veľa. ;-) Ale polievka je dobrá, nechcem ju kritizovať. ;-)

Tématické fráze:
zeleninový krém s pohankou, dýnová polévka kurkuma, polevkovy krem z pohanky, jak uvařit polévku s pohankou, zeleninou a to, polévka s pohankou, dýňová polévka recept kurkuma, brokolicová polévka s pohankou

Suroviny:
dýně hokkaido, cibule, olej olivový, voda, pohanka, bujón zeleninový, kurkuma, sůl, pepř, nať petrželová

Přidat fotografie receptu