Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený chřest s brambory a cuketou

S chřestem se dá vymyslet spousty různých a chutných pokrmů. V tomto receptu je kombinován s cuketou a bramborami. Chřest je obalený plátkem šunky a zapečený v bešamelové omáčce. Chuť celému pokrmu dodávají sýry a muškátový oříšek.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 598 kJ /
621 kcal
Bílkoviny46,40 g
Tuky18,25 g
Vláknina7,95 g
Cholesterol 154 mg
Sodík 1,47 g
Sůl3,40 g
Sacharidy64,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory nakrájíme na kolečka silná cca 5 mm a spolu s oloupaným chřestem dáme vařit na 10 minut do osolené vody. Cuketu nakrájíme na kolečka jako brambory. Krok 2: Mezitím připravíme bešamelovou sýrovou omáčku. Na pánvi rozpustíme máslo, zasypeme moukou a upražíme světlou jíšku, kterou postupně zalijeme mlékem a vyšleháme dohladka. Poté přidáme rozpustit nastrouhané sýry, okořeníme špetkou muškátového oříšku a podle potřeby osolíme. Udržujeme teplé. Krok 3: Uvařené brambory slijeme, chřest vyjmeme a jednotlivé stonky obalíme plátkem šunky. Krok 4: Do zapékací misky poskládáme střídavě brambory a cukety, posypeme čerstvou bazalkou a navrch položíme chřest obalený šunkou. Vše zalijeme bešamelovou omáčkou, posypeme zbylým sýrem a zapečeme dozlatova.

TIP: Oblíbené recepty s chřestem

Zveřejněno 8. 1. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený chřest s brambory a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pLEr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený chřest s brambory a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pLEr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

:-)<3:yes::yes: výborné :-K

:yes::yes::yes::-p

dzungila:, suslajda:, jarka skrobakova: Moc vám děkuju za shlédnutí a okomentování receptu:-K

:-p:-p dobrota:yes::yes::-)):-K

Moc hezké a určitě:-pjak bude chřest tak vyzkouším:yes::yes:

Andrej, nejradši bych vyzkoušela hned!:-p:-p:-p Úžasný!:yes: ...a bod;-)

Moc vám všem děkuji za milé komentáře:-K a určitě vyzkoušejte, třeba až v chřestové sezóně;-)

1974andrea: nezlobím se, ještě jsem chtěla napsat, zda ho tam chceš nechat nebo ne, ale už je to v pohodě, díky Andy:-K

varilamyskakasicku:Ivčo díky, ale nezlob se, ten tvůj podobný odstraním, je to úplně o něčem jiném;-)

:-p:-p:-p dělávám také, dala bych si:-p:-p:yes:

Moc hezky připraveno:-p:yes:Líbí:-K

Chutný recept, chřest miluju:-p:yes:

maris: andrejka ale koupila v hypermarketu, no a ještě dnes mi volala kamarádka, že je v LBC mají, jestli mi má koupit, ale že jí připadá zvadlý, tak jsem to odmítla.....

hezké, moc hezké:-K:yes::yes:

1974andrea: díky, podívám se, ale mám obavy, že to byla asi jen taková rychloakce a už nebude:-)

maris:Maruško, já ho koupila v Albertu za 39,-Kč za svazek 500g, byl v akci.

1974andrea: ukládám si a vyzkouším, ale musím počkat na chřest;-):-)

maris:Maruško, uritě ta niva chuť nepřebije, já jí tam dala cca 1PL a to samé s blaťáckým zlatem a to není samo o sobě výrazné. Neboj a zkus;-)

Krásný recept, já bych ale asi použila k chřestu méně výrazné sýry, / nebo žádné /, bála bych se, že niva a blaťácké zlato ho přebijí, ale určitě je to moc dobré, to jo;-):-):yes::yes:

Chřest máme rádi:-p a o zapečených bramborách ani nemluvím. Musí to být dobré a je to také moc fotogenické:-K:yes:

S besamelem je chrest vyborny..:yes::yes:

Pajaja:No v současné době bohužel do obchodů:-S. Už aby zase byly na záhoně;-)

Krása!:yes:+ Kam furt chodíš na tu cuketu? :-))

Díky holky;-):-K

Skvělá, zdravá, lehká zapečená chuťovka:-p+:yes:dala bych si, zapečené dobroty jsou u nás v kurzu:-D:yes:

Tak na tohle čekám, jen cos mi vaše menu odtajnila na skypu:-p.Blaťácké zlato je na zapékání jasný favorit:yes:.+2

Tématické fráze:
zapečený chřest s bramborem, chřest recepty, zapečene brambory s chřestem, chrest s bramborem, recepty s chřestem, zapékaný chřest s brambory, zapečený chřest, chřest s cuketou, recepty z chrestu, chřest recept, chřest s brambory, chrest brambory, brambory zapečené s chřestem, chřest cuketa recept, zapekane brambory chřest, chřest šunka cuketa, zapečený chřest s bramborama, zapečený chřest s nivou, chřest s s bramborem, zapečená cuketa s bramborem

Suroviny:
chřest bíly, šunka, brambory, cuketa, bazalka čerstvá, máslo, mouka hladká, mléko, sýr blaťácké zlato, ořech muškátový, sůl

Přidat fotografie receptu