Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové srdce s mrkví a hráškem

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Vepřové srdce s mrkví a hráškem, Vepřové srdce s mrkví a hráškem
Vepřové srdce s mrkví a hráškem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 444 kJ /
823 kcal
Bílkoviny11,55 g
Tuky43,20 g
Vláknina29,30 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 802 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy82,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Srdce si umyjeme a dáme ho vařit do slané vody do měkka. Krok 2: Do kastrůlku dáme máslo a na něj vysypeme očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev, chvilku jí necháme dusit samotnou, pak přidáváme po částech vývar, ke konci dáme hrášek, med, cukr, sůl(ne moc, vývar je slaný!) a citronovou šťávu, chuť musí být vyvážená tak, jak jí máme rádi. Krok 3: Do zbytku vývaru dáme mouku, rozmícháme a dolijeme, aby se nám šťáva trochu zahustila. Krok 4: Měkké s nakrájíme na plátky a přidáme je k mrkvi, necháme převařit společně, aby maso nasáklo a máme hotovo.

Zveřejněno 19. 1. 2013

Poznámka autorky Bibinka

U nás moc chutná dušená mrkev, protože jsem měla vepřové srdce s kterým jsem jí ještě nedělala, tak mě napadlo to vyzkoušet a udělala jsem dobře, to srdíčko má moc lahodné maso!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové srdce s mrkví a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJ12

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové srdce s mrkví a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PJ12

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

jirholu jirholu 21. 1. 2013 17:45
Pěkné :-p;-):yes:

be.amenity be.amenity 21. 1. 2013 17:05
Bibinka: OK ;-) Díky, budu se snažit, aby se povedlo :-8

Bibinka Bibinka 21. 1. 2013 17:03
be.amenity:Martino, krom těch brambor by možná mohly být těstoviny, jestli je máte rádi, nebo bramborové či houskové knedle. Tak ať se ti to povede a ať si pochutnáte;-):-p

be.amenity be.amenity 21. 1. 2013 16:44
Moc pěkný nápad :yes::yes::yes: Dnes jsem koupila srdce a večer jdu na to :-) Jen jsem se chtěla zeptat, jaká by byla ještě možná jiná vhodná příloha? :-)

Bibinka Bibinka 21. 1. 2013 12:31
Dana61: Dando,děkuji ti;-)

Dana61 21. 1. 2013 12:14
to prostě nemá chybu:yes::-D mňam:-p

Bibinka Bibinka 19. 1. 2013 20:14
Všem vám děkuji:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 19. 1. 2013 19:52
Bibinko i u nás je vepřové srdíčko ve velké oblibě:-*Moc hezky jsi ho připravila:-p:yes::-K

suslajda suslajda 19. 1. 2013 17:40
Prima receptík:yes::yes:

Bibinka Bibinka 19. 1. 2013 17:34
nofrona: Nofronko, já to srdce pomalila v PH ve slané vodě a kdybych PH neměla, tak ho dám vařit do papiňáku, pak to netrvá tak dlouho, já měla srdce takové spíš větší;-)

jarka skrobakova 19. 1. 2013 17:32
moc krásný recept, já srdíčko, mrkev, hrášek můžu. Máš moc krásnou fotečku Bibinko. Bodík ráda posílám:-p:-p:yes::yes::yes::-K:-K:-K:-K:-K

rebeka rebeka 19. 1. 2013 17:23
tak to druhé foto je dokonalé, moc hezké to máš;-):-):yes::yes:

eva hubova eva hubova 19. 1. 2013 17:22
:-p:-p:yes:+2

nofrona 19. 1. 2013 17:21
Srdíčko a mrkvička, pro mě super nápad:yes::yes:
pochutnala bych si:-p
Já jen kupuji srdíčka ty nejmenší;-), kratší dobu se vaří;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 19. 1. 2013 17:19
Moc hezky upraveno, krásné foto:-p:-p:-p;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové s mrkví a hráškem, vepřové srdce, vepřové srdce recepty, recept na vepřové srdce, vepřové na mrkvi, vepřové v mrkvi, omáčka z vepřových srdcí pro ph, dušené vepřové srdce, srdce s mrkví, jak dlouho se vari veprove srdce, vepřové s mrkví, dušené vepřové srdíčko, vepřové v mrkvi s hráškem, dušené vepřové s hráškem a mrkvi, vepřové s hráškem a mrkví, vepřové plátky s hráškem a mrkví, smažené vepřové srdce, vepřové na mrkví a hrasku, vepřové na dušené mrkvi a hrášku, vepřové platky na hrasku a mrkvi

Suroviny:
srdce vepřové, mrkev, hrášek mražený, mouka hladká, med, cukr krystal, šťáva citronová, vývar, máslo, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu