Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Svíčková s knedlíkem z mikrovlné trouby...

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

papinkaj papinkaj

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 833 kJ /
3 067 kcal
Bílkoviny215,98 g
Tuky149,51 g
Vláknina10,40 g
Cholesterol 827 mg
Sodík 2,32 g
Sůl5,94 g
Sacharidy209,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Naloženou kořenovou zeleninu dáme do mísy, přidáme nakrájený celer, mrkev, petržel a cibuli a zalejeme vodou. Lehne promícháme a do směsi naložíme maso. Necháme 24 hodin uležet v lednici. Krok 2: Pakliže máte k dispozici plátěný pytlíček, nasypte do něj koření, které budete potřebovat, abyste potom z omáčky nemuseli vytahovat nevzhledný pepř a nové koření. Pytlíček naplňte 5 kusy barevného pepře, 5 kusy nového koření a bobkový list. Zavážeme, přidáme k naloženému masu a vložíme do trouby. Krok 3: Pečeme na 200°C asi hodinu a dvacet minut. Krok 4: Mezitím si připravíme chlebový knedlík. Na oleji osmažíme anglickou slaninu s cibulkou a necháme vychladnout. Tmavý chléb nakrájíme na kousky, a dáme do mísy a zalijeme 4 deci teplé vody. Přidáme jedno vajíčko, vychladlou opečenou anglickou slaninu a promícháme. Přidáme polohrubou mouku, prášek do pečiva a přisolíme. Krok 5: Vymícháme těsto a dáme do silikonové formy, kterou vložíme na devět minut na 850°C do mikrovlnné trouby. Jestli nemáte silikonovou formu, nalijte těsto do hrnků. Do velkého hrnce nalijeme vodu, tak, aby hrnky s těstem byly do třičtvrtiny ponořené do vody a necháme projít varem. Krok 6: Uvařené maso vyndáme z trouby a dáme jej stranou. Uvařenou zeleninu vložíme do hrnce, necháme chvíli povařit a rozmixujeme ji. Připravíme si záhušťku. V mléce rozmícháme jednu lžíci mouky. Krok 7: Rozmixovanou zeleninu vrátíme zpátky na sporák a zahustíme. Přidáme jeden zeleninový bujón, šťávu z půlky citrónu, šlehačku, lžíci a půl cukru a na zjemnění dva plátky másla. Chvíli povaříme. Krok 8: Na talíř naklademe nakrájené chlebové knedlíky, maso, přelijeme svíčkovou omáčkou a ozdobíme brusinkami.

Zveřejněno 30. 11. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Svíčková s knedlíkem z mikrovlné trouby...

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYzR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Svíčková s knedlíkem z mikrovlné trouby...

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYzR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

V mikrovlnce se uvádí Waty ne stupně Celsia:-8

No, já taky - ale tady je i čerstvá i naložená (navíc), tak jsem dala Halali a docela příjemně to ochutí. Jen bez nálevu, protože ten je moc kyselý. Přidala jsem ho trochu - jen pár lžiček - na dochucení. Byla vynikající :-p.

Eli, že já ze zvědavosti klikla na tvoji fotku :-(:-D:-D:-D, jinak sice dělám svičkovou z čerstvé ne naložené zeleniny, ale vše je jednou poprvé, že? ;-):yes:

Přidala jsem obrázky... Svíčková je podle receptu...jen ten knedlík je trochu jiný (ale v mikrovlnce ohřívaný ;-):-D ) Pokud by to Pavlínce vadilo, tak to vymažu. :-)

Magdalenko, díky moc, já hrábla v obrázkách vedle, už jsem to smazala;-)

Mne sa zdá, že sa Bibinke poplietli fotky...ako by som túto hore už videla pri inom recepte...
http://www.toprecepty.cz/recept/7847-jazyk-na-smet...

ŽIŽKOVA ZDENKA 27. 2. 2009 20:42
vyzkoušela jsem ten chlebovy knedlik a mohu řici že je vyborny,jen ho nedelam v mikrovlnce ale varim ho v paře a kdyz neni anglicka slanina tak misto ni tam dam nakrajenoou klobasku.:-))

navi, možná zkus tohlehttp://www.toprecepty.cz/recept/3070-bavorsky-kned... vybusna to zkusila s chlebem a vypadá fakt dobře!;-)

navi, jsem to ještě nedělala, ale ty stupně chápu tak, že je tím myšleno 850 W, příkon mikrovlné trouby.

...navi, mrkni na návod od MW, hezky si ho přečti...pak si ještě jednou přečti recept na knedlík, a věřím, když se budeš trošku snažit, že to pochopíš...

Ty chlebový knedlíky bych moc rád zkusil, ale postup je mě jasný jen po slova "vymícháme těsto" a pak to bohužel už dál nejde. Při teplotě 850°se už možná začíná tavit i železo. A není tam nic o velikosti. Je zajímavý, že skoro v každým z tisíců receptů na cokoli na internetu je nějaká chyba, kvůli které se to tak nedá udělat. Takže jako obvykle zbývá metoda pokus - omyl.

Recept paní Hany ze Vsetína jsem sledoval proto, že kamarád měl zájem o chlebové knedlíky vařené v mikrovlnce. Ten recept má jednu velkou chybu, viz výběr z receptu :dáme do silikonové formy, kterou vložíme na devět minut (na 850 stupňů) do mikrovlné trouby. Pán Bůh nás ochraňuj.
viz:aplikace.mvcr.cz/archiv2008/casopisy/112/2006/brezen/mikrovlnka.html

vybusna, dělám si Halali doma do zásoby ;-) http://www.toprecepty.cz/recept/2516-halali---zele... Ale když se koupí v obchodě, tak tam jsou kousky zeleniny, není to rozmixované.

Ladi, nikde tady nepíšu, že je něco vcelku, je to taková mletá zelenina v slanokyselém nálevu na svíčkovou, takové malinko větší kousíčky. Není dobrá sama o sobě, ale dávám ji do svíčkové bez té vody, jen ji scedím.:-)

spagetka...keby len malinko...

Ten recept jsem našla, ale pod názvem Svíčková paní Hany ze Vsetína, tam uvádí přesně tyto přísady ( včetně jen sklenici kořenové zeleniny,) ale v mikrovlnce děla jen ty knedlíky. Recept je ten samý (www.recepty-vareni.eu/2008/11/29/babicovy-dobroty-svickova-pani-hany-ze-vsetina/)Nechci se autorky vůbec dotknout, jen malinko uvést věci na pravou míru. ;-)

Jo a za Janu - halali - není úplně vcelku - na větší kousky, atak

výbusna - to je kuchařský program na Nově v sobotu 17,55 a má i svoje stránky. Fakt je, že ingredience by měly být přesné, protože nakládané křenové zeleniny jsou mraky - může to být i směs na svíčkovou, taky ji prodávají

no bohuzial, ja ziadne babicove dobroty ci co nepoznam, takze prosim, ked papinkaj pises recept tak upresnuj tak, aby clovek bol v obraze, chodia sem aj uzivatelia z druhej strany zemegule...
a to halali....tam je ta zelenina v celku?.

vybusna, jestli je to z těch Babicových dobrot, tak myslím naložené v Halali, to je taková slanokyselá zelenina na svíčkovou;-)

toto je recept ze včerejšího pořadu Babicovy dobroty:-?

1 pohar nalozenej korenovej zeleniny....nalozenej v com? v slanom naleve, v sladkokyslom? a kde mam taku zeleninu zohnat?

Tématické fráze:
babicove dobroty, chlebový knedlík, vaření v mikrovlnné troubě recepty, recept svíčková, babicove recepty, svíčková recept, chlebové knedlíky, naložená svíčková, babicovy recepty, recepty pro mikrovlnou troubu, svíčková, vaření v mikrovlnné troubě, babicovy dobroty svíčková, babicovy dobroty recepty, recepty svičkova, babicovy dobroty knedlíky, pečení v mikrovlné troubě, recepty do mikrovlnné trouby, knedlík z mikrovlnky, babicovy knedlíky

Suroviny:
svíčková falešná, zelenina kořenová, mrkev, petržel, cibule, celer, pepř, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř, bujón zeleninový, citron, cukr, mléko, mouka hladká, šlehačka, máslo, kompot brusinkový, chléb tmavý, voda, vejce, cibule, slanina, mouka polohrubá, prášek do pečiva

Přidat fotografie receptu