Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ostré bramborové smaženky

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Ostré bramborové smaženky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Porce: cca 12 kousků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 704 kJ /
2 319 kcal
Bílkoviny136,04 g
Tuky114,70 g
Vláknina27,13 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 717 mg
Sůl1,34 g
Sacharidy173,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory rozmačkáme, necháme vychladit, pak přidáme 2 vejce, 1-2 hrsti hrubé mouky a pořádně promícháme na těsto. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme máslo, na něm osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, feferonku, zázvor, pepř, sůl a podusíme. Krok 3: Z bramborového těsta tvoříme placičky (nejlépe na pomoučněné desce), na každou placičku dáme asi 1 lžíci masové směsi a zabalíme. Balíčky obalíme v rozšlehaných vejcích a strouhance a smažíme dorůžova. Krok 4: Podáváme se zeleninovým salátem. Krok 5: Mouka do brambor nemusí být, ale lépe se s tím pracuje.

Zveřejněno 29. 1. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj- Sešity vaření REVA-Bramborová šou

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostré bramborové smaženky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XVqA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ostré bramborové smaženky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XVqA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2013 19:51
srettka: není to tak ostré, na to, co to obsahuje, snesla bych víc;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 29. 1. 2013 19:22
Jani, pěkné, docela mi to připomíná ty mé placičky z jelítek, i když tam bylo zase zelí, ale máš to ňamkové a super:-K;-):-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 1. 2013 18:48
Mňam,já bych si dala také:-p+9:yes::-K

srettka 29. 1. 2013 14:57
nádhera, sice již teď cítím plamen z druhé strany, ale neodolala bych:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2013 14:16
rozmarynaH:;-) tady se ohledně náplně opět meze nekladou;-)

rozmarynaH rozmarynaH 29. 1. 2013 14:14
Něco podobného dělávala moje babička, ale místo té báječné pikantní náplně tam dávala kousky salámu. Bratr na to dodnes vzpomíná:-*. Ukládám a předám v rodině dál:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2013 13:54
vilem: a "nepiše" se nepíše?:-D Nevím, možná máš pravdu;-)S a Z není moje silná stránka;-)

vilem 29. 1. 2013 13:53
Něco podobnýho dělám každou chvíli ja i děti. :-*

vilem 29. 1. 2013 13:43
Jana Remkova: dost dobrý pokus. Nepiše se ztrati? Místo stratí? :-O

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2013 13:40
Pejli: Zkus, ještě mi zbylo, já to nedělala z celé té dávky, ale myslím, že by vám to chutnalo;-)

Pejli Pejli 29. 1. 2013 13:36
Tak si to nakonec udělala? tenhle recept se mi opravdu moc líbí a brzy bych ho chtěla zrealizovat :-K

Danca Danca 29. 1. 2013 13:17
Mňamky, mňam:-!:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2013 12:42
:-D:-D:-D Díky, holky, já bych si tu náplň klidně i přiostřila, přece jen tou tepelnou úpravou to trochu stratí tu ostrost. Ale to už je na každém z nás;-)

nofrona 29. 1. 2013 12:41
rebeka:napsalas to za mě:-S:-D:-D
co dodat, tak už jen bod:yes::yes:
mňám pochutnala bych si:-p:-8

rebeka rebeka 29. 1. 2013 12:37
krásný recept, perfektní fotopostup:yes::yes:
a jeslti se nemýlím, ta náplň bude ďábelsky dobrá:-p;-):yes::yes:
celé je to velmi zdařilé:-):-K:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborová smazenka, bramborové smaženky, top recepty bramborove smazenky, bramborove smazenky recept, smaženky z mletého salámu, recept ostrá smes na bramboraky, masové a bramborové smaženky, smaženky vajičková

Suroviny:
brambory, maso mleté, mouka hrubá, máslo, zázvor, pepř, cibule, feferonka, máta, vejce, sůl, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu