Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žloutkové košíčky

Košíčky patří mezi velmi oblíbené močníky, a to nejen na Vánoce. Uděláme jimi radost na oslavě narozenin, na svatbě nebo při jiných slavnostních příležitostech. Vyzkoušejte je třeba s punčovou náplní a polévané čokoládovou polevou.

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min + 2 hodiny odležení těsta

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, + 2 hodiny odležení těsta)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 473 kJ /
3 698 kcal
Bílkoviny58,33 g
Tuky203,23 g
Vláknina14,40 g
Cholesterol 944 mg
Sodík 43 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy340,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin na těsto vypracujeme linecké těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme v lednici odpočinout alespoň 2 hodiny. Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 3: Z těsta odebíráme stejně velké kousky a tvarujeme z nich kuličku. Potom do každé formičky na košíček vmáčkneme kuličku těsta a uděláme v ní důlek. Formičky nemusíme vymazávat, těsto je dost tučné. Krok 4: Naplněné košíčky vložíme do vyhřáté trouby. Upečeme dozlatova asi 8-10 minut a necháme vychladnout. Poté z formiček opatrně vyklepneme. Krok 5: Všechny suroviny na náplň společně smícháme a naplníme do košíčků. Polijeme čokoládou, zdobíme rozinkami, kandovaným ovocem nebo ořechem, každý podle své chuti.

TIP: Košíčky s ořechovou náplní - oblíbené vánoční recepty

Zveřejněno 7. 12. 2008

Poznámka autorky JanaDorazinova

Náplň si může dát každý, jakou zná, jakou má rád. Tuhle jsem si vlastně vymyslela, ale je strašně dobrá, punčovo-rumová.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žloutkové košíčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNEA

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žloutkové košíčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNEA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Vyšlo z této dávky těsta 26 kusů košíčků ! :yes: Pekla jsem na 180 bez horkovzduchu 17 minut.:yes:

magdalenka: Máš pravdu, ale rozmaznávať kvetinkami nie, stačia košíčky! :-D

Zobrazit 4 starší odpovědi

Upečeno, a mohu doporučit , těsto velmi chutné a voňavé ! Protože jsem líná a mám na to fígl, tak nedělám kuličky a netlačím to do formiček. Já si změřím formičku
2x výšku kraje a průměr dna /příklad / 25 mm výška kraje + průměr dna 30 mm spolu 80 mm/ rozvinutá šířka plechu. Od toho odečtu 10 mm pro sichr /vnitřní rozměry jsou lisováním formou menší/ ! Najdu si pohár nebo šálek o průměru od 65 do 70 mm a rozválené těsto vykrájím, kolečka uložím do košíčků vysypaných hladkou moukou a jemně zatlačím ! Celá sranda je na 5 minut ! Takže žádná kuličková ložiska nedělám! Všechny košíčky mají stejný průměr a stejnou hmotnost ! Lépe se propečou a jsou stejné.:-* Náplň mám udělanou a jdu plnit, omylem jsem přidala do náplně rybízovou marmeládu s malinami , ale je to moc dobré, takže ... asi nový recept. ;-);-);-)

casino: To s tím džemem byla moje chyba, neměla jsem na skleničce nálepku maliny + rybíz. To si dělám do jogurtu, abych nekupovala ty ochucené-neochucené jogurty. Dávám si do malých skleniček maliny a rybíz, jahody a rybíz a taky používám hodně do jogurtu i med.

Zobrazit starší odpověď

Dobrý den paní Jano,Vaše recepty se mi moc líbí.:yes:Chtěla bych vyzkoušet i tenhle,ale neni mi úplně jasná příprava náplně.Ta marmeláda se míchá do náplně rovnou nebo se jen dává na dno košíčků????Děkuji Barbora

Barca84: dává se přímo do náplně ;-)

Kupovala jsem nove formicky a vymazavat jsem nemusela, vzdy kdyz zkousim novy recept do formicek tak zkusim jednu upect a podle toho se zaridim☺

Tak toti je super recept, kosicky sly krasne vyklepnout a bez vymazavani formicek, jsou krehoucke, vyborne, konecne jsem nasla ten spravny recept.Dekuji aa davam velky bodik

Dooga: a přidal jsi foto a hooodně vydařené!! Dovolím tvou fotku dát jako hlavní;-)

Letos jsem dělal opět. jen jsem zkusil jinou náplň. Kaštanovou, a opět výborné. :yes:

Iris: nevymazávám, ale nejsou nové. Je možné, že úplně nové formičky je třeba mazat, nevím. Opravdu jdou z košíčků samy.;-)

Píšete, že bábovičky jdou dobře vyklápět. Ptám se, zde formičky vymazáváte či nikoliv.

Rionka děkuji. dělám je každý rok tady z toho těsta a opravdu se dobře vyklopují. Není dobré Heru, nebo máslo nahrazovat jinými tuky. Jednou jsem to na zkoušku zkusila z Hery a Stelly z trošky na obou stranách a už jsem pak věděla, proč nejdou vyklopit. Stela má hodně vody a mnohé druhy másla, Zlatá Haná a pod. také. Takže opravdu Hera, nebo kvalitní máslo. Popravdě ale nevím, které to teď je?:-D

Jani,ty jsou moc dobrý,jedna báseň,šli krásně vyklápět,ani jeden se mě nerozbil.Plnit je budu později,ale teď už se těším na tu náplň,vypadá moc dobře.Díky:yes::-p

To mám radost, to mám radost, že se povedly;-) Díky!!

moc dobré musim je dobře ukrýt jinak na vánoce nebudou:-pDávám též 10 bodíku:yes::yes:

Teda ta náplň, to je síla!!!:yes: Nemá chybu. 10 bodů pro tebe.:-))

Jednoduché, dobře vypadající:-p;-):yes:

Tématické fráze:
žloutkové košíčky, žloutkové cukroví do formiček, zloutkove cukrovi, kosíčky s kandovaným ovocem, žloutková náplň, košíčky, žloudkové košíčky, žloutkové rakvičky-recept, zloutkové košíčky recept, žloutkové rakvičky, žloudkvé košíčky, žloutková náplň do cukroví, jednoduche kosicky, žloutkové rakvičky s krémem, rohlíčky s kandovaným ovocem, kosicky plnene kandovanym ovocem, žloutkové bábovičky, žloutkova napln do kosicku, košíčky žloutkové, nápln do košíčků

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, žloutek, piškoty, ořechy mleté, marmeláda rybízová, cukr moučkový, rum

Přidat fotografie receptu