Vepřové na celeru s hermelínem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3

400 g 400 g vepřové plece

1 1 střední cibule

2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje

špetka špetka mletého černého pepře

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

1 hrnek 1 hrnek celeru

1 1 hermelín s paprikou

kukuřičný škrob

300 ml 300 ml 10% smetany

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 794 kJ / 1 385 kcal
Bílkoviny	112,31 g
Tuky	95,08 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	451 mg
Sodík	3,06 g
Sůl	7,70 g
Sacharidy	19,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do světlerůžova. Krok 2: Maso nakrájíme na kostky a krátce ho na ní opečeme, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě. Krok 3: Celer očistíme, nastrouháme na hrubé nudličky a přidáme k masu. Maso za občasného zamíchání a podlévání dusíme asi 60 minut - do měkka. Krok 4: Hermelín přidáme k masu a jakmile se rozpustí, tak omáčku zahustíme škrobem rozmíchaným ve smetaně. Krátce povaříme a dochutíme solí. Podáváme s knedlíkem.

Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do světlerůžova.
Maso nakrájíme na kostky a krátce ho na ní opečeme, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě.
Celer očistíme, nastrouháme na hrubé nudličky a přidáme k masu. Maso za občasného zamíchání a podlévání dusíme asi 60 minut - do měkka.
Hermelín přidáme k masu a jakmile se rozpustí, tak omáčku zahustíme škrobem rozmíchaným ve smetaně. Krátce povaříme a dochutíme solí. Podáváme s knedlíkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové na celeru s hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AO7B

Vepřová líčka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Vepřové maso s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 60 min

Vepřová líčka na tymiánu a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Řapíkatý celer s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Vepřové ocásky na celeru s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 135 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 30 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 130 min

Šlehačkové šátečky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Sýry

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Dušení
Restování

Moje poznámka

Vepřové na celeru s hermelínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AO7B

Náhodný recept

Vegetariánský zeleninový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bea.Zubkovic

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sušenky z mandlové mouky

Přidáno před 5 hodinami

Bryndzové pirohy

Přidáno před 9 hodinami

Klasické kynuté jidášky

Přidáno před 9 hodinami

Velikonoční linecká vajíčka

Přidáno před 20 hodinami

Točený mazanec s ořechy

Přidáno 14. 4. 2025 11:00

Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty

Přidáno 14. 4. 2025 09:20

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem Hodnocení 32×

Vepřové na houbách: Maso na čerstvých či sušených houbách voní podzimem

Velikonoce za socialismu: Frčely arašídy v čokoládě, Kinder vajíčka z Tuzexu za 1 bon a holky se bály šmigrustu

Vynikající pomazánka ze smažených vajíček: Zjemněná pomazánkovým máslem a doladěná cibulkou chutná skvěle

Vepřové na houbách: Snadný a chutný recept si oblíbili nejen houbaři Hodnocení 27×

Vepřové na houbách: Snadný a chutný recept si oblíbili nejen houbaři

Výborné šunkofleky s uzeným masem jsou obědovou klasikou. Zjemněné smetanou a voňavé kořením chutnají božsky

Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa Hodnocení 143×

Desatero rad na téma vepřové výpečky: Poznejte tajemství dokonale šťavnatého masa

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Panenka s mačkaným hráškem a pečeným bramborem

Benetka před 19 minutami

Tvarohové tiramisu

3M_BOYKA před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

ZboSy před 5 hodinami

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

vervla před 6 hodinami

Hrachová kaše s máslem

BronislavaP před 9 hodinami

Plněná tortilla vaječnou omeletou

Vanda183 před 18 hodinami

Velikonoční beránek Videorecept

Velikonoční beránek

gedzitka před 22 hodinami

Tématické fráze:
vepřové nudličky s hermelínem, krkovice celer, vepřová pečeně s hermelínem, vepřové nudličky s hermelín, veprova pečeně z hermelínem, vepřové nudličky maso recepty, vepřová pečeně s hermelínem, vepřová plec s hermelínem

Suroviny:
plec vepřová, cibule, olej slunečnicový, pepř mletý, sůl, celer, sýr hermelín, škrob kukuřičný, smetana

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové na celeru s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 90 min

Veganské chilli s Ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Opečené brambory s volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

clupmi 15 min

Vepřové na celeru s hermelínem

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
Hledání nejlepších hranolků v Brně: Překvapila nás chuť i cena, do 80 Kč dostanete hezkou porci s výbornou chutí