Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky s kapustou (DlabemeZdrave)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

DlabemeZdrave DlabemeZdrave

Náročný

Suroviny

Porce: 12ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 310 kJ /
1 986 kcal
Bílkoviny94,21 g
Tuky12,98 g
Vláknina35,20 g
Cholesterol 265 mg
Sodík 772 mg
Sůl1,75 g
Sacharidy356,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme den předem ve slupce. Oloupeme a rozmačkáme šťouchadlem (pokud chcete jemné hladké knedlíky, tak brambory nastrouhejte, ale já mám raději s kousky brambor). Přidáme mouku, krupici, vejce a rychle propracujeme těsto (nejlépe hnětačem, aby se moc nezahřálo a neřídlo). Rozdělíme si ho na 12 dílů a vlhkýma rukama vytvarujeme placky, naplníme směsí, pevně uzavřeme a dotvarujeme knedlíky. Vaříme v páře přibližně 20 min. Krok 2: Směs si připravíme z cibule nakrájené na jemno, kterou orestujeme spolu s malými kostičkami šmakouna. Přidáme nasekanou petržel a necháme vychladnout. Krok 3: Kapustu nakrájíme na proužky, podusíme 10 min doměkka, ale tak aby neztratila barvu, odstavíme a promícháme s jogurtem. Osolíme a opepříme.

Zveřejněno 4. 2. 2013

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky s kapustou (DlabemeZdrave)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Jpr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky s kapustou (DlabemeZdrave)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Jpr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Mám ráda zdravé netypické recepty. Ráda bych tyhle knedlíčky zkusila, ale co je šmakoun?? Jinak dávám bodík za zdravý nápad. :yes:

Tématické fráze:
zdrave bramborove placky, kapusta s knedlíkem, kapusta s bramborovým knedlíkem, bramborové knedlíky ze šmakouna, bramborový knedlík z pšeničné celozrnné mouky, knedliky plnene kapustou, bramborove knedliky plnene s kapustou, kapusta s bramborovým s knedlíkem, zdravý. bramborové knedlíky, plněné bramborové knedlíky s kapustou, bramborovy placek s kapustou, kapusta s bramborovým knedlíkem recept, kapusta s bramborovým knedlíkemrecepty, kapusta s s bramborovým knedlíkem, recepty kapusta s knedlikem, recept na kapustu s bramborovym knedlikem, knedlík s masem a kapustou, kapusta s bramborovym, kapusza a bramborovy knedlk, knedlíky bramborové plněné kapustou

Suroviny:
brambory, vejce, mouka celozrnna pšeničná, krupice, šmakoun, petrželka, cibule, kapusta, jogurt bílý, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu