Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 710 kJ /
1 843 kcal
Bílkoviny98,58 g
Tuky99,72 g
Vláknina26,90 g
Cholesterol 442 mg
Sodík 8,15 g
Sůl19,61 g
Sacharidy125,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí dáme do hrnce, přidáme kmín, nové koření, bobkový list a kuličky pepře. Zalijeme vodou a vaříme do poloměkka. Krok 2: Mezitím oloupeme brambory a v osolené vodě uvaříme do měkka. Krok 3: Zelňačku zahustíme moukou, rozmíchanou v mléce, osolíme a dobře provaříme.
Přidáme nakrájenou klobásku, přilijeme smetanu a ještě krátce provaříme. Krok 4: Ze škvarků sebereme asi lžíci sádla a nakrájenou cibulku na něm
do zlatova orestujeme. Přidáme škvarky a ještě společně opečeme.
Ne moc dlouho, aby škvarky nebyly příliš tvrdé, ale jenom křupavé. Krok 5: Uvařené brambory rozšťoucháme a promícháme je s osmaženou směsí cibulky a škvarků.
Do talíře nalijeme polévku a doprostřed navršíme šťouchané brambory.

Zveřejněno 4. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zlEr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňačka se šťouchanými bramborami a klobáskou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zlEr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Moc zajímavá a moc lákavá polévečka:yes::yes:

Polévka na talíři vypadá moc dobře a asi i báječně chutná:-p:-p

:-p:yes: vypadá moc chutně:-K

Pre mňa netradičná príprava, ale sú tam samé dobré veci...:yes:

Dzungilo, polévka je krásná a zajisté dobrá, znám jí a dělám jí-máš 10.bod:yes:

Krásná jedlá fotka a polívčička fajnovní:yes:

krásný recept :yes::yes::-*:-p

:-):yes::yes:úúžasně krásně jedlá:-8:-K:-*:-p

...úžasně krásná zelňačka;-);-);-):yes:

No téda, ta bude:-p:yes:

:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
zelnice se šťouchanými brambory, zelňačka s klobásou a bramborem, bila polevka se stouchanyma bramborama, zelnice se šťouchaným bramborem, zelnacka s bramborem, bílá zelnice se štouchanymi brambory, zelna polevka se stouchanymi brambory, fit zelňačka, zelnačka se štouchaným bramborem, bila zelnice s klobásou a šťouchanými brambory, bílá zelňačka brambory se škvarky, zelňačka se sýrem, bila zelnice se stouchanymi bramborami, šťouchanými bramborami, zelnačka se škvarkama, zelnica se štouchanými brambory, zelnice se štouchanými bramborami, zelňačka se skvarkana, zelnice z kysaného zelí a šťouchanými brambory recept, zelnice z kysaného zelí se šťouchaným bramborem

Suroviny:
zelí kysané, kmín celý, koření nové koření, bobkový list, pepř, sůl, klobása, mléko, mouka hladká, smetana na vaření, brambory, cibule, škvarky

Přidat fotografie receptu