Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajská omáčka s paprikami

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lucie2211

Náročný

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 795 kJ /
2 341 kcal
Bílkoviny185,66 g
Tuky170,66 g
Vláknina7,08 g
Cholesterol 1,18 g
Sodík 1,18 g
Sůl2,57 g
Sacharidy14,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omáčka: V hrnci si roztopíme máslo. Přidáme hladkou mouku a uděláme jišku. Krok 2: Přidáme protlak, nové koření a pepř. Mícháme, dokud nezmizí hrudky. Vřelé mléko přilíváme a stále mícháme. Krok 3: Chvíli nechte probublávat. Na konec dáme sůl, cukr, skořici a šlehačku na zjemnění. Krok 4: Papriky: Náplň: Mleté maso osolte, opepřete, vmíchejte rozdrcený česnek, na velmi drobno nakrájenou cibuli, vejce, majoránku a vše pořádně promíchejte. Směs se nejlépe promíchá rukou. Můžete trošku zahustit strouhankou. Krok 5: Očistěte si papriky, odkrojte šťopku a vydlabejte vnitřek papriky tak, aby vám zůstala celá. Krok 6: Očištěné papriky naplňte po okraj masovou směsí. Pokud vám nějaká masová směs zůstane, můžete z ní upéct sekanou. Krok 7: Plněné papriky dejte do pekáče a podlijte je trochou vody. Krok 8: Pekáč přikryjte, vložte do středně vyhřáté trouby. Asi tak po 25 minutách odkryjte a zvolna pečte dočervena (maso). Papriky se vám nesmějí spálit, pozor na to.

Podávejte s houskovým knedlíkem.

Zveřejněno 5. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajská omáčka s paprikami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/17D3

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rajská omáčka s paprikami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/17D3

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Dnes jsem omáčku dělala totožně, jen místo mléka vývar..S dovolením jsem přidala foto..:-)

Tématické fráze:
rajská omáčka s paprikami, rajská omáčka, jak nejlépe upéct sekanou, rajska omacka s paprikou, zapečené papriky z mletého masa recept v rajské omáčce, rajská omáčka recept, rajská omáčka z trouby, rajska omacka z paprikami, rajska z trouby, rajská omáčka recepty, sekaná s paprikou a s rajskou omáčkou, rajská omáčka s plněnými paprikami, rajská s paprikami, recepty s paprikami, jak zahustit rajskou omáčku, recept na omáčky, recepty na omáčky, rajska, recept na rajskou omáčku, rajská omáčka s paprikami v troubě

Suroviny:
máslo, mouka hladká, protlak rajčatový, mléko, šlehačka, koření nové koření, pepř celý, sůl, cukr, skořice, maso mleté, cibule, česnek, vejce, pepř, sůl, majoránka, strouhanka, paprika čerstvá červená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu