Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hruškový koláč s ořechy a drobenkou

Kynuté koláče na plech s vrstvou ovoce a drobenkou zná jistě každý ze svého dětství, ještě od svých babiček. Připravte doma ke snídani či ke kávě koláč podle tohoto receptu. Hrušky s ořechy spolu příjemně ladí a drobenka se skořicí to jen podtrhne.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 45 min včetně doby kynutí

120 min (75 min příprava + 45 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

Suroviny pro 1 plech

20x30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 473 kJ /
3 698 kcal
Bílkoviny82,03 g
Tuky186,13 g
Vláknina34,95 g
Cholesterol 1,01 g
Sodík 763 mg
Sůl1,73 g
Sacharidy406,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme všechny suché suroviny, promícháme, přidáme máslo a zpracujeme. Přilijeme mléko a vypracujeme hladké a jemné těsto, které rukama krátce prohněteme. Krok 2: Z těsta utvoříme bochánek, zakryjeme utěrkou a necháme cca 50 minut kynout. Krok 3: Poté těsto rozválíme na velikost plechu 20x30 cm a přendáme na vymazány a vysypaný plech. Kraje vytáhneme asi 2 cm. Krok 4: Na těsto nalijeme náplň, na kterou vejce a cukr ušleháme do světle pěny a do ní vmícháme ořechy a mandle. Krok 5: Na náplň nasypeme na kousky pokrájené hrušky a necháme asi 10 minut kynout. Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C, koláč posypeme rovnoměrně drobenkou, vložíme do trouby a 10 minut pečeme. Krok 7: Poté teplotu snížíme na 160°C a ještě 35 minut dopékáme. Krok 8: Koláč necháme vychladnout a podáváme.

Zveřejněno 5. 2. 2013

Poznámka autorky aisha

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hruškový koláč s ořechy a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/03B7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hruškový koláč s ořechy a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/03B7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

:-K:-)

Moc děkuji za výborný recept!!! Dneska jsem tento krásně vyhlížející koláč upekla a všem moc chutnal:-) :-K než jsem se stačila rozkoukat, zbylo už jen pár kousků:-D hrušky a ořechy jdou moc dobře dohromady... 15 bod:-)

senky: Krasne fotky, ten se Ti teda povedl..:yes::yes: Diky za vyzkouseni..:-K:-K

aisha:Právě jsem ho šoupla do trouby:-8 tak uvidíme, uvidíme, uvidíme:-D:-D
A uviděli jsme:-K:-K jenom je otázka, jestli se bude mít do zítřka co uležet, polovina je totiž už pryč;-) protože koláček je vynikající, ne sladký, ale lahodný a vláčný:yes::yes: bod už jsem dala, tak dnes jenom foto;-)

senky: Kolac je vazne dobry, druhy den se krasne rozlezel a jen se po nem zaprasilo. Budu rada, kdyz vyzkousis..:-K

aisha:komu čest, tomu čest:yes::-K
Mám už koupené hrušky, aby doma "došly";-) v sobotu budu smažit koblihy, tak snad v neděli:-)):-))

Vsem moc dekuji..:-K:-K:-K

srettka: Ty jsi filozof..;-)

senky: I Ty jedna, zase mi prilis likotis..:-K:-K

Marti, krásné, hruškové dezerty i samotné čerstvé hrušky mám moc ráda. :-p:yes:

:-p:yes: krásný koláč:-K

:-pnádherný koláč:yes::yes:

Aishi, ty mi děláš chutě:yes::yes: jsem v práci a máme jenom mufáč od jedné naší hodné pcientky;-) ale koláček ráda vyzkouším, Tvoje recepty jsou zárukou kvalitního požitku:-D:-D:-K
spagetka:Špagi i v super a dokonce i u nás:-D:-D:-D

To je krasne zatisicko, jak od malire. Jen malir by mel na rozdil od tebe chybu:-) Jeho zatisi na platne by se nedalo s prominutim sezrat, coz prave tomuto zatisicku by mohlo eventuelne hrozit:-)) krasny moucnicek a hrusticky jak od babicky ze zahradky, teda ne ted v unoru:-)) sice jsem v marketu jiste, hrusce podobne plody videla, lec tvrde jako štolverk. Tak budu muset halt trpelive vyckat, nez tuto mnamku ochutnam;-):yes:

spagetka: Ok, jdu to balit a posilam..:-D:-D:-D

aisha: jasně, pošli, jéé to bude zajímavé, od vás k nám, to ještě nikdo nezažil :-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes:

maris: Albert asi ale myslíš hyper, v super nejsou určitě. Hm V Kaufu jsem teď dýl nebyla. Dobře, napravím. No jo, furt si nemůžu zvyknout, že za kapitalismu máme vše, co jsme chtěli :-D:-D:-D:-D:-D:-D.Díííky :-K:-K:-K

Tématické fráze:
hruskovy kolac, hruškovy koláč recept, orechovy kolac, ořechový koláč s drobénkou, vynikající hruškový koláč, hruškový koláč albert, recept na hruskovy kolac, hruskovy kolac s orechy, hruškový koláč s posypkou, zamražené hrušky, drobenka recept, koláč z s drobenkou, hruškový drobenkový dort, hruškový koláč se skořicí, jablečmo hružkový koláč s ořechovou posypkou, jablkovo hruskovy kolac z alberta, drobenkový koláč, recepty, hruškový koláč z drobenky, hruškový recept

Suroviny:
mouka polohrubá, droždí sušené, cukr krupice, máslo, mléko, cukr vanilkový, sůl, vejce, cukr krupice, mandle mleté, ořechy vlašské, hruška, mouka hrubá, cukr moučkový, máslo, skořice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu