Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nakládaná červená řepa nebo salát

O tom, že konzumace červené řepy má blahodárné účinky na organismus jistě víte. Nechcete-li ji zavařovat, zkuste připravit salát. Uvařenou a nakrájenou řepu zalejte nálevem, nechejte odležet v lednici a pak podávejte. Chutná výtečně.

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby odležení nálevu a odležení v lednici

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby odležení nálevu a odležení v lednici)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 588 kJ /
619 kcal
Bílkoviny14,10 g
Tuky1,78 g
Vláknina23,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,96 g
Sůl4,75 g
Sacharidy128,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem připravíme nálev. Vodu, ocet, cukr, sůl a všechno koření zahřejeme. Když se na dně hrnce dělají bublinky tak odstavíme a necháme v chladu do druhého dne. Krok 2: Řepu pořádně umyjeme, vydrhneme kartáčkem, dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvaříme. Krok 3: Uvařenou řepu dáme do studené vody a oloupeme. Nakrájíme na hranolky. Krok 4: Česnek očistíme a nakrájíme na plátky. Krok 5: Do čistých sklenic či uzavíratelných nádob dáme řepu s smíchanou česnekem, zalejeme nálevem a dáme na 3 dny do lednice.

TIP: Červená řepa v naší kuchyni

Zveřejněno 5. 2. 2013

Poznámka autorky nofrona

Takto naloženou řepu přidávám k masu, nebo jíme jen tak.

Recepty mi už dávno poslala kamarádka a protože úroda byla bohatá, tak jsem je oprášila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládaná červená řepa nebo salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXP9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládaná červená řepa nebo salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXP9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

:-)<3:yes::yes: Červenou řepu mám ráda ve všech podobách a saláty dělávám různé, zkusím i tento. :-K

Podobný salát připravuji také, ovšem takovou kombinaci koření a česneku jsem prozatím nezkoušela. Používám anýz, fenykl a kmín. Takže koupím kuličky jalovce a vyzkouším. Děkuji za tip :-K

To sa ti povie "vydrž to":-/:-Dkeď je to také dobré:-pDnes sme to jedli ako prílohu a fakt super:yes:Myslela som,že to bude chutiť ako klasická nakladaná repa,ale ten cesnak a jalovec tomu dali inú,lepšiu chuť:-*

Ivana79:Tak to jsem moc ráda, že jsi recept udělala a chutná:-), já taky hned druhý den ochutnávám, ale vydrž to nesníst a čekání stojí za to. Ještě moc děkuji za fotku a těším se na další zprávu a foto:-)

Tak ešte včera som si uvarila nálev a večer som do ňho dala repu s cesnakom a podľa našich zvyklostí aj drvený kmín.Dnes na obed som už neodolala ochutnať:-8a som nadšená:-))Aj keď by to malo dlhšie stáť,už aj teraz je to skvelé:yes:Ja robievam ako tvoja mama,s cesnakom a olejom ale aj toto je výborný nápad:-):yes:Fotka zatiaľ len taká "pracovná",pridám ešte nejakú,keď ju budem podávať k mäsu;-)

;-):-p:-p:-p:yes:

srettka: Čím dýl vydržíš čekat, tím víc to natáhne česnek a bobek s jalovcem tomu dají jen ocásek. Je to opravdu moc dobré k pečenému masu.
Kdo nemá rád výraznou chuť česneku, dá ho tam méně;-)
Mamka zase uvařenou řepu nakrájí, proklade česnekem, opepří a zakápne olejem.

Tyjo, takhle neznam. S bobkacem a cesnekem. To by me zajimalo, jak to s temahle prichutema smakuje. Ja delam s anyzem a fenyklem, takovou tu tradicni aromatickou:-p

dělám úplně jinak, někdy zkusím tu tvoji;-):yes:

Už si tlačím;-)práve som si doniesla z Lidlu kilo repy:-D

Tématické fráze:
nakládaná červená řepa recepty, salát z červené řepy s fenyklem, nakládána červená řepa, červená řepa salát s česnekem, nakladana červená řepa recept, červená řepa nakladana, nakládaná červená řepa s fenyklem, salát z červené řepy s feniklem, salát z červené řepy s feniklem, recept na nakládanou červenou řepu, nakládáná červená řepa s česnekem, nakládaná řepa s česnekem, nakládaná řepa, nakladana repa recept, červená řepa s fenyklem, červená řepa s česnekem, červená řepa a dna, naložená nevařená červená řepa, recept nakladana cervena repa, nakladani cervene repy

Suroviny:
řepa červená, česnek, jalovec, bobkový list, sůl, cukr, ocet, voda, pepř mletý

Přidat fotografie receptu