Kapr na másle se smetanovou omáčkou

Name: Kapr na másle se smetanovou omáčkou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ks kapra; asi 60 g másla; 250 ml zeleninového vývaru; 200 g zakysané smetany; 100 ml smetany ke šlehání; asi 1 lžíce mouky; cukr; citrónová šťáva; sůl; mletý černý pepř; svazek kopru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Beetty

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 318 kJ / 1 032 kcal
Bílkoviny	9,58 g
Tuky	101,40 g
Vláknina	0,47 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	115 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	20,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapří filety pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a zvolna z obou stran opečeme na rozpuštěném másle. Vyjmeme je a uchováme v teple. Krok 2: Výpek zalijeme vývarem a přivedeme ho k varu. Přidáme zakysanou smetanu, šlehačku a vše krátce povaříme. Základ na omáčku zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a necháme vařit asi 5 minut. Krok 3: Omáčku dochutíme solí, pepřem, cukrem a citrónovou šťávou. Nakonec do ní vmícháme nasekaný kopr. Kapra podáváme s vařenými bramborami, celý pokrm přelijeme smetanovou omáčkou.

Kapří filety pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a zvolna z obou stran opečeme na rozpuštěném másle. Vyjmeme je a uchováme v teple.
Výpek zalijeme vývarem a přivedeme ho k varu. Přidáme zakysanou smetanu, šlehačku a vše krátce povaříme. Základ na omáčku zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a necháme vařit asi 5 minut.
Omáčku dochutíme solí, pepřem, cukrem a citrónovou šťávou. Nakonec do ní vmícháme nasekaný kopr. Kapra podáváme s vařenými bramborami, celý pokrm přelijeme smetanovou omáčkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2013

Poznámka autora Beetty

jako příloha je výtečná červená řepa :-D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapr na másle se smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mXgA

Kapr na citronovém másle a kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 25 min

Kapr ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivvettaa

Třeboňský kapr na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majjdalenka 30 min

Kapr s celerovo-smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Kapr na česneku se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45

Kapr na roštu s citronovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Zobrazit více

Řezy ze sušenek Bebe

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Beetty 15 min

Banánový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Beetty 60 min

Vaječná omeleta se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Beetty 20 min

Závin z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Beetty 90 min

Bramborové šišky 2 Videorecept

Bramborové šišky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Beetty 50 min

Kynuté vdolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Beetty 60 min

Zobrazit více

Ryby
Omáčky
Smetanové omáčky
Kapr

Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Zelenina
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Kapr na másle se smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mXgA

Náhodný recept

Dýňový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sezamové sušenky

Přidáno před 2 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

Přidáno před 6 hodinami

Kapustičky s mandlemi a krustou z parmazánu

Přidáno před 19 hodinami

Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno před 23 hodinami

Plněná vejce s žervé

Přidáno 30. 3. 2025 12:00

Vafle s vůní pravé vanilky

Přidáno 30. 3. 2025 10:04

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Hlávková kapusta na zahradě: Na pěstování je méně náročná než zelí Hodnocení 1×

Hlávková kapusta na zahradě: Na pěstování je méně náročná než zelí

20 receptů na kapra: Oblíbenou českou rybu můžete připravit na nespočet způsobů

Rybízové keře potřebují na jaře správně prořezat, aby více plodily. Poradíme, jak to správně udělat

Kapusta je oblíbená otužilá zelenina. Výborná je dušená, do karbanátků i zapečená Hodnocení 17×

Kapusta je oblíbená otužilá zelenina. Výborná je dušená, do karbanátků i zapečená

Kopřivy začínají růst. Na jaře mají nejvíce síly i šťávy a jsou křehké. Vydejte se na ně v tu správnou dobu

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak dlouho se peče mazanec a jak poznáte, že už je hotový: Snadný manuál pro všechny druhy těst

Plněné kynuté vodnice podle receptu Josefa Maršálka: Voní ořechy a rumem a jsou úžasně křehké i nadýchané zároveň

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláčky ze sýru

Dycky před 29 minutami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Moanka před 2 hodinami

Jablečno-hruškový koláč s ořechy

Hana.Vodehnalova před 3 hodinami

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou Videorecept

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

ZboSy před 4 hodinami

Tatarák z pečeného celeru

ZboSy před 4 hodinami

Dančí gulášek

toprecepty.cz před 5 hodinami

Tématické fráze:
kapr na kopru, kapr se smetanovou omáčkou, omáčka ke kaprovi, recepty kapr na másle, kapr s omáčkou, kapr na másle, kapr na kopru, smetanová omáčka na kapra, kapr s citrónovou omáčkou, kapr kopr, kapr na másle s koprem, kapr se smetanovou s omáčkou, kapr s peprovou omáčkou, kapr na z kopru, rcepty na smetanovou omáčku na kapra, pečený kapr s koprovou omáčkou recept, recepty kapr s omáčkou, recepty z filetu kap, kapr smetana kopr, kapr na smetaně

Suroviny:
kapr, máslo, vývar zeleninový, smetana zakysaná, smetana ke šlehání, mouka, cukr, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, kopr

Naposledy jste si prohlédli

Avokádový krém s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Kapr na másle se smetanovou omáčkou

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Beetty

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji