Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kapustové karbanátky speciál

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Roxana

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Kapustové karbanátky speciál
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 797 kJ /
3 537 kcal
Bílkoviny105,62 g
Tuky283,14 g
Vláknina21,38 g
Cholesterol 1,21 g
Sodík 17,99 g
Sůl44,10 g
Sacharidy133,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu zbavíme ovadlých listů, opereme a buď celou nebo překrojenou napůl, uvaříme skoro doměkka v osolené vodě. Vychlazenou ji nasekáme, nakrájíme na drobné proužky, či rozsekáme v robotu. Krok 2: V míse rozšleháme vajíčka se změklým máslem, solí, mletým kmínem a pepřem. Rohlíky pokrájíme na kostičky a namočíme v mléku. Oloupanou cibuli pokrájíme na jemno, lehce osmahneme na másle s anglickou slaninou a uzeným masem, vše nakrájené na jemné kostičky. Krok 3: Vše lehce vychladlé vložíme do mísy, dochutíme ještě dle chuti kořením, pořádně promícháme, upravíme hustotu strouhankou a moukou na těsto, jehož konzistence nám vyhovuje a jdeme smažit. Krok 4: Mokrou rukou vytvarujeme karbanátky, můžeme namočit do rozšlehaného žloutku - není to nutné - a obalujeme ve strouhance, kde tvarujeme konečnou formu karbanátků, které jemně (nejraději dřevěnou lžící) vkládáme do rozpáleného tuku a smažíme jako řízek. Krok 5: Na talíři obložíme pokrájenou zeleninou, rajčaty, paprikou, okurkou.

Zveřejněno 6. 2. 2013

Poznámka autorky Roxana

Příloha - vařené brambory, zdobené pažitkou, petrželkou, zelenou bazalkou.

Příprava je trochu složitější a místo v kuchyni mi nestačí, ale dělám jich zpravidla více a ukládám na mrazáku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustové karbanátky speciál

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vJvg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustové karbanátky speciál

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vJvg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

rihana 26. 6. 2017 19:22
Výborný. Dnes jsem potřebovala udat zbytek pečené kýty na ohni. V tomto receptu to byla mňamka. Přidala jsem trochu čestvých bylin (tymián, oregáno a opich) a taky trochu podravky a kurkumy.

Simona Skolakova Simona Skolakova 26. 6. 2017 22:31
maris: Majko no neke;-);-);-)tak to jsem opravdu nevěděla:-*:-*:-*díky,za vysvětlení,ten mám tak brzy udělám:-D:-Ddíky moc:-K:yes:

Zobrazit 2 starší odpovědi

Majka8 7. 2. 2013 10:12
Kapustový karbanátky,mňam,moje nejoblíbenější jídlo,já dělám trochu jednodužší,ale tento recept vyzkouším,už mám obavu,aby se nerozpadaly,ale nějak si poradím:yes:

Roxana 6. 2. 2013 14:20
Jana Remkova: Já je jednou málem hodila oknem, taky to nedrželo, tohle jsou ale jiné, trošku pracnější, leč "rozkládací a rozpadávající" se tendence neměly!

Na srecepty, kde ten recept mám, mi tehdy odepsali naši "mladí novomanželé", zkoušeli je a chválili, ale mysleli si asi, že to čtu jen já, vyděsili půl stránek:-)):-)):-))

Ale povedly se jim, ani jsem nečekala, že snacha se tak docela dobře vpraví do vaření, furt jen učení, učení...:-//

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 2. 2013 12:28
Já už jsem je dělala. Vím, že mi nechtěly držet pokupě, ale nakonec jsem to nějak udělala, že držely a byla to dobrota:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kapustové karbanátky se slaninou, kapusta do mrazáku, kapustové karbanátky top recepty, kapustové karbanátky s anglickou, kapustové karbanátky, kapustové karbanátky s anglickou slaninou, mokré karbanátky, recept na kapustové karbanátky, jak dlouho vařit kapustu, jak dlouho vařit kapustu na karbanátky, kapustov karbanátky, forma na karbanátky, kapustove karbanatky se anglickou slaninou, karbanátky s kapustou a mrkví, kapustové karbanátky s mrkví, kapustové karbanátky do mrazáku, kapustové karbanátky-top recepty, top recepty kapustové karbanátky, kapustové karbanátky top, kapustová karbanátek s mrkvi

Suroviny:
kapusta, cibule, maso uzené, slanina anglická, vejce, rohlík, mléko, máslo, strouhanka, mouka hladká, pepř čtyř barev, sůl, kmín mletý

Přidat fotografie receptu