Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hruškový řez s čokoládou (rychlovka)

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Hruškový řez s čokoládou (rychlovka), Hruškový řez s čokoládou
Hruškový řez s čokoládou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Porce: dortová forma průměr 25cm

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 154 kJ /
3 861 kcal
Bílkoviny54,92 g
Tuky244,35 g
Vláknina17,10 g
Cholesterol 952 mg
Sodík 256 mg
Sůl0,74 g
Sacharidy341,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu si předehřejeme na 170st. Krok 2: Ořechy, mouku s práškem do pečiva, cukry, máslo a vejce dáme do mixéru (nebo šlehače podle možností) a jednoduše jen rychle promícháme, aby se vše spojilo (nevadí hrudky). Krok 3: Vmícháme ½ hrušek (na drobounké kostičky) a těsto urovnáme do dortové formy. Krok 4: Nahoru narovnáme zbytek hrušek (na plátky), posypeme třtinovým cukrem a pečeme na 160-170st. asi 40-45min. Krok 5: Zatímco se piškot peče, využijeme čas a nachystáme zbývající suroviny. Marmeládu rozehřejeme s hruškovou šťávou a rum přidáme až před vlastním potíráním piškotu. Krok 6: Čokoládu+máslo+vodu rozpustíme v hrnku nad vroucí vodou, až se vše pěkně spojí. Krok 7: Jakmile je piškot upečen, ještě horký ho lžící polijeme marmeládou a pocákáme čokoládou. Dáme vychladit, ale už vlažný můžeme naříznout. Krok 8: Ozdobíme zakysanou smetanou – já chtěla řez polít, ale zakysanka byla poctivě hustá,že se dala se málem krájet.

Zveřejněno 9. 2. 2013

Poznámka autorky jahoda

Čerpala jsem z Apetitonline.

Koláč je vlhký a díky hrubým ořechům a hruškám pěkně křupe.

Hrušky mají výhodu proti jablkům, že zůstanou pevné a "nezmizí" v piškotu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hruškový řez s čokoládou (rychlovka)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jJwB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hruškový řez s čokoládou (rychlovka)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jJwB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Besinka35 15. 2. 2013 17:01
:yes::-D

1974andrea 1974andrea 10. 2. 2013 23:07
jahoda:To je fuk, my zas zavařeniny máme spíš džemy a marmelády;-), ale určitě to vyzkouším:-p

jahoda jahoda 10. 2. 2013 22:52
1974andrea: to víš, my Hanáci říkáme spíš "zavařenina" než kompotované ovoce:-D;-)

Cleverka Cleverka 10. 2. 2013 22:25
1974andrea:
Zavařenina je dlouhodobě tepelně konzervovaná potravina, která vznikla zavařováním (byla zavařena). Nejčastěji jde o konzervaci ovoce či zeleniny. Běžnými typy zavařenin jsou například džemy, kompoty, marmelády, povidla případně i některé speciální typy potravinářských sirupů či jiných ovocných nápojů.
Zavařenina = kompot.

1974andrea 1974andrea 10. 2. 2013 22:01
No tak ten je Jahůdko parádní, ten vyzkouším, mám zavařené hrušky, tak se budou hodit;-) Krásné to máš:yes: Jen v surovinách máš hruškovou zavařeninu, nemělo to být spíš kompotované hrušky?

suslajda suslajda 10. 2. 2013 07:15
:yes::yes::-p:-p

Ivana Ch 10. 2. 2013 04:00
:-p:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes::-K

drahulin 9. 2. 2013 21:19
Moc hezký recept.:yes::yes:

pipre pipre 9. 2. 2013 20:59
Parádní moučník!:yes::yes:+

Iness Iness 9. 2. 2013 20:30
Jahůdko, tak to je velice pěkný moučník. Hrušky mám moc ráda:-p:yes:

spagetka spagetka 9. 2. 2013 20:26
jahoda: ježkovy oči, tak to jsem teda nepoznala :-O:-O:-8:-8, díky, ukládám :yes:

petrzelka 9. 2. 2013 20:25
máš to moc pěkné:yes::-K

jahoda jahoda 9. 2. 2013 20:24
spagetka: :-D, ne to jsou vykrojené hrušky;-)
Ta zakysanka jsou ty roztřepené proužky:-8;-)

spagetka spagetka 9. 2. 2013 20:21
Hm to se mi líbí, prosím tě, ty bílé kopečky, to je ta zakysanka, jak píšeš, že zhoustla? :-p:-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hruskove rezy, kinder řez od ládi hrušky, kinder řez podle ládi hrušky, lada hruška čokoladove řezy, kinder mléčný řez podle ládi hrušky, hruskovy rez, kinder mléčný řez ládi hrušky, mléčný řez ládi hrušky, recepty lade hrušky, řezy z hrušek, čokoládový řez s kompotem z hrušek, kinder mléčný řez ládi hrušky recept, recepty lady hrušky, recept lady hrusky, mléčný řez lady hrušky, recepty ládi hrušky kinder řez, recept na kinder mléčný řez od ladi hrušky, domácí kinder mléčné řezy od ládi hrušky, kinder řez lada hruška, kinder rez ladi hrusky

Suroviny:
mouka hladká, cukr třtinový, cukr moučkový, máslo, vejce, prášek do pečiva, čokoláda hořká, ořechy, kompot hruškový, marmeláda meruňková, hruška, rum, čokoláda hořká, máslo, voda, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu