Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohovo - višňové řezy

Úžasné tvarohové řezy budou výborné třeba jako sladká tečka po nedělním rodinném obědě. Jsou voňavé vanilkou a citronovou kůrou, pikantní višňovou marmeládou pod tvarohovou náplní. Na plech řezů potřebujete jediný tvaroh, a přesto je náplň tvarohem šťavnatá!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez dob kynutí

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 971 kJ /
4 534 kcal
Bílkoviny160,11 g
Tuky113,65 g
Vláknina19,08 g
Cholesterol 1,13 g
Sodík 1,35 g
Sůl3,14 g
Sacharidy708,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V zadělávací míse rozmícháme mléko s droždím, lžící cukru a 2-3 lžícemi mouky (vše z připravených surovin) a necháme asi 20 minut kvásek kynout. Krok 2: Z kvásku a všech ostatních surovin vypracujeme těsto a necháme asi 45-60 minut vykynout. Krok 3: Mezitím připravíme náplň. Ve studeném mléku rozmícháme krupici a za stálého míchání ji při mírné teplotě uvaříme. Hotovou vyškrábneme do větší mísy a necháme chladnout. Krok 4: Nastrouháme citronovou kůru a ze 3 bílků ušleháme pevný sníh. Krok 5: Tvaroh utřeme s cukry a 3 žloutky, přidáme citronovou kůru a vše vmícháme do prochladlé kaše. Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 6: Plech potřeme sádlem nebo vyložíme pečicím papírem. Krok 7: Vykynuté těsto rozválíme na celý plech, potřeme ho marmeládou a pak náplní, nakonec můžeme (a nemusíme) posypat sekanými mandlemi. Krok 8: Upečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C cca 30 minut. Časový údaj je odhadovaný, každá trouba peče jinak a koláč je nutno hlídat.

TIP: Příprava kynutého těsta

Zveřejněno 16. 12. 2008

Poznámka autorky cathleen

Řezy jsou pikantní a nádherně voní tvarohem, vanilkou a citrónem.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo - višňové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9Vr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo - višňové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9Vr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Ta náplň je opravdu moc dobrá :yes: A k tomu ty kyselé višně, určitě to budu péct častěji.

:-)<3:yes::yes: takový moučník bych si ráda dala , mám ráda tvaroh s višněmi <3:-K

Blázínku, dává se jeden tvaroh - viz komentář Cathleen z 16.12.2008

chtela bych se zepptat-ten tvaroh jen jeden?

Pro mě je fantastický-višně jsou trochu nakyslé a já nemám ráda "tlamolepy".Určitě zkusím nebo někoho z rodiny donutím upéct.U mě za 1.:yes:

:-DJe jedlý, vynikající! Já na něm oceňuji hlavně to, že opravdu chutná tvarohem, ač je ho v náplni na celém plechu jen 250g;-)

Cathleen, ty máš v tomto čase ještě čas na moučník? To zírám :-O:-O:-O Vypadá to dobře a hlavně jedle :-p :yes

Tématické fráze:
moučníky a řezy recepty, top recepty višnové řezy-luxusní, višňový koláč s tvarohem, višňové řezy s tvarohem, visnovy rez, višňová marmeláda, višňové moučníky, višňové recepty, tvarohovo višňový koláč, višnová marmeláda recept, višňový moučník, top recepty višnova marmeláda, vynikající višňová marmeláda, višnový řez s tvarohem, višňová bublanina s tvarohem, višňový koláč, luxusní tvarohové řezy, fantasticke řezy, řezy s marmeládou, tvarohové řezy recepty

Suroviny:
mléko, cukr, droždí, mouka hladká, sůl, vejce, tuk hera, mléko, krupice, tvaroh, kůra citronová, cukr vanilkový, cukr moučkový, vejce, marmeláda višňová, mandle sekané, sádlo

Přidat fotografie receptu