Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy "noc a den" s ovocem

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pavelk pavelk

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

60 min (60 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: cca 25 kousků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 920 kJ /
6 434 kcal
Bílkoviny227,94 g
Tuky324,16 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol 3,02 g
Sodík 1,67 g
Sůl3,89 g
Sacharidy639,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, a přidáme 4 PL mléka. Bílky ušleháme s cukrem na tuhý sníh, žloutky ušleháme s vychladlou čokoládou a s tuhým sněhem. Krok 2: Pozvolna přidáváme mouku s práškem do pečiva. Těsto dáme na papírem vyložený plech a pečeme na 180°C cca 30 minut. Krok 3: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Poté dolijeme vroucí vodu a mícháme do rozpuštění. Vajíčka ušleháme s cukrem ve vodní lázni. Krok 4: Po důkladném ušlehání a odstavení z vodní lázně, přidáváme po částech vychladlou čokoládu a želatinu. Takto připravenou hmotu přidáváme po troškách do tvarohu. Krok 5: Šlehačku ušleháme do tuha a jemně vmícháme do čoko-tvarohového krému. Krém namažeme na placku a necháme ztuhnout nejlépe v lednici. Krok 6: Dortové želé připravíme dle návodu. Ovoce uložíme na krém a zalijeme připraveným želé a opět dáme ztuhnout.

Zveřejněno 22. 2. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy "noc a den" s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3JWR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy "noc a den" s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3JWR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (13)

úžasné řezy:yes::-D pochopitelně i chuťově skvělé:-p

:yes::yes:

:yes:pastva nejen pro oči..krása..:-*:-K:-K:-K

nádhera:-):-):-):yes:

Vypadá úžasně, ale vzhledem k použitým surovinám je pro naši rodinu bohužel příliš drahá, což mě mrzí. Ale zkusím ji, až bude mít přítel narozeniny ;-)

Jsem si vůbec nevšimla,že už to tam je napsáno..tak sorry..:-p

:yes:

PL..je polévková lžíce a KL,je kávová lžička..Je to pro Majku,ktera je v zahraničí..

Majka: KL= kávová lžička
PL= polévková lžíce :-))

Vypada to bozsky,pristi tyden mame oslavu narozenin,urcite to zkusim,ale bydlim v zahranici a nevim co to je KL a PL?:-p:-p:-pwww.toprecepty.cz/recept/32669-rezy-noc-a-den-s-ovocem/ht

Jen jsem nasucho polkla, to je nádhera, hned bych si dala, povedený moučník.:yes::yes::yes:

Fakt moc hezký, barevný moučník.:yes:

Vypadá úžasně, jako z cukrárny. Hned bych se zakousla.:-8:yes:

Tématické fráze:
moučník den a noc, skvělé řezy na oslavu, rezy noc a den, noc a den moučnik, rezy den a noc, moučník noc a den, tvarohové řezy den a noc, moučníky den a noc, řezy s ovocem, ovocné řezy, den a noc moučník, skvělé čokoládové řezy, řezy na oslavu, rezy z ovocem, řezy z bílé čokolády, moučník den a noci, čokoládové řezy s ovocem, řezy na plech s ovocem a želé, rolada den anoc, čokoládové ovocné řezy

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka hladká, čokoláda hořká, prášek do pečiva, mléko, vejce, cukr krupice, tvaroh měkký, čokoláda bílá, želatina, voda, voda, šlehačka, kompot mandarinkový, želé dortové

Přidat fotografie receptu