Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nadja Nadja

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie654 kJ /
156 kcal
Bílkoviny4,00 g
Tuky0,20 g
Vláknina4,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky slaniny trochu vyškvařit a dát si ji stranou (aby zůstala teplá). Krok 2: Nastrouhané brambory podle chuti osolit a opepřit a po částech z nich na rozpálenou pánev dělat menší silnější placičky. Pokud ze slaniny zůstalo málo tuku, tak trochu přidat - nesmí ale v tuku plavat! Je lepší pánev přikrýt pokličkou. Po chvíli smažení plamen stáhnout, aby se placičky dělaly pomalu, aby se dobře propekly. Když jsou ze spodní strany opečené, opatrně je obracečkou otočit a opéct je už bez poklice. Celkem to trvá asi 15 – 20 minut. Krok 3: Kysané zelí stačí jen trochu vymačkat, aby se zbavilo přebytečného láku a prohřát. Pokud dělám placičky jen pro sebe, přidám zelí na pánev ke konci smažení. Na talíř dát placičky, na každou navršit zelí a ozdobit kouskem slaniny.

Zveřejněno 7. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KEPY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Placičky ze syrových brambor s kysaným zelím (není to bramborák)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KEPY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
bramborové placky ze syrových brambor, placky ze syrových brambor, bramborove placky s kysanym zelim, placky z kysaného zelí a brambor, bramborové placičky se zelím, recept na bramborové placky ze syrových brambor, bramborové placky se syrových brambor, bramborové placky ze syrových brambor video, bramborové placičky ze syrových brambor, bramborové placky ze syrových brambor recept, syrový bramborák, bramborové placičky ze syrových brambor recept, bramborové placky z syrovych brambor, bramborové placky ze syrovych, placky ze syrového zelí, placičky z kysaného zelí, sýrové bramboráky, placky ze zelí a brambor, placky z brambor a zelí, recepty ze syrového zelí

Suroviny:
slanina, brambory, sůl, pepř, zelí kysané

Přidat fotografie receptu