Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Snídaňová kaše Bubur ayam

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

badak badak

Náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 921 kJ /
1 654 kcal
Bílkoviny108,96 g
Tuky35,00 g
Vláknina14,55 g
Cholesterol 683 mg
Sodík 393 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy222,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Utřeme česnek, posekáme zázvor, nať koriandru, cibulky a čili papričku. Krok 2: Vaříme rýži v kuřecím vývaru doměkka. Pak přidáme vývar, polovinu česneku a zázvoru a rozvaříme rýži na řídkou kaši (nebo hustou polévku). Krok 3: Roztrháme kuřecí maso na kousky. Na pánvi rozehřejeme olej na smažení a na několik vteřin v něm orestujeme druhou polovinu česneku a zázvoru a čili papričku. Přidáme nať cibulky, kuřecí maso, pepř, sůl a za stálého míchání smažíme cca 2 minuty. Shrneme směs na okraj, rozklepneme vajíčka a jakmile začnou tuhnout, zapracujeme do nich směs masa a cibulky. Nakonec přidáme několik střiků sojové omáčky a po promíchání odstavíme. Krok 4: Horkou kaši dochutíme sezamovým olejem a servírujeme pokrytou masovou směsí s vajíčky. Jako přílohu si každý může podle chuti přidat, ančovičky, smaženou cibulku, arašídy nebo slavé vajíčko.

Zveřejněno 16. 3. 2013

Poznámka autora badak

S výhodou využijeme zbylou rýži od předchozího vaření, kterou jen rozvaříme podle postupu a stejně tak zbylé kuřecí maso. Bubur je vydatné a chutné snídaňové jídlo a je protiváhou sladkých snídaňových porridge, u nás připravovaných z vloček nebo rýže.

Bubur existuje v různých místních variantách, třeba i v dietní formě bez vaječného svítku a ostrého koření nebo s mořskými plody.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snídaňová kaše Bubur ayam

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xjZr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snídaňová kaše Bubur ayam

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xjZr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

rebeka rebeka 17. 3. 2013 17:43
To je velmi zajímavé.. já bych si pochutnala:-p;-):-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
snídaňové kaše a polévky, snidaňova polévka, slané snídaňové kaše, snidanove kase, snídanova kase, kaše ze zbylé ryze, jídlo bubur, porridge recept, %c4%8dern%c3%bd+km%c3%adn

Suroviny:
rýže, bujón slepičí, zázvor, česnek, olej, omáčka sojová, vejce, pepř, cibulka jarní, olej sezamový, maso kuřecí, vejce, ančovičky v oleji, cibule, arašídy

Přidat fotografie receptu