Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka s celerem a mrkví

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medmic

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 098 kJ /
262 kcal
Bílkoviny8,34 g
Tuky11,82 g
Vláknina17,12 g
Cholesterol 34 mg
Sodík 370 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy22,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer a mrkev oloupeme. Krok 2: Celer nastrouháme na jemném struhadle a zakapeme citronovou šťávou vymačkanou z polovičky citronu (pokud nemáme vymačkávač, dělejme to přes ruku, aby nám tam nenapadaly semínka). Krok 3: Nastrouháme mrkev (také na jemno), přidáme majolku a zakysanou smetanu, vše řádně opepříme čerstvě na hrubo nadrceným pepřem a mírně osolíme. Krok 4: Se solí raději nepřeháníme, pomazánka se dá podle chuti dosolit na pečivu - hodí se jak na bílé tak i na tmavé.

Zveřejněno 23. 3. 2013

Poznámka autora medmic

Poměry Majolky® a zakysané smetany lze podle chuti a lásky k "light" jídlům upravovat, ale úplně bez majonézy to není ono. Plně soft verze využívá místo smetany jogurt.

Pomazánka je nejen velmi chutná - většinou dokáže přesvědčit i lidi, kteří celer nenávidí - ale také hodně zdravá, celer se hodí například při problémech s ledvinami či močovou soustavou a navíc obsahuje různé vitamíny a minerály. Jak ho pěstovat, co v sobě má a další zajímavé recepty s využitím této zeleniny zde - https://www.zahradaapriroda.cz/celer-bulvovy/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka s celerem a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nmQ4

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka s celerem a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nmQ4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

:-):-):-):-K

To je velká dobrota. :yes: Dá se přidat i trochu česneku a podle Heleny Růžičkové špetka cukru, která prý zabrání tomu, aby česnek vadil vašenu zažívání.

Mám ráda celer a v jedněch lahůdkách v Praze v Jungmance mají moc dobrý salát, bez přídavku mrkve apod, ale nedaří se mi ho udělat také takový, nikdy nedocílím téže chuti. :yes:1.:yes:

Tématické fráze:
pomazanka z celeru a mrkve, mrkev s celerem, pomazánka s mrkví a celerem, tvarohová pomazánka s mrkví a celerem, pomazánka celer mrkev, rybí pomazánka s celerem, pomazánka mrkev celer, pomazánka s celerem a mrkví, celerová pomazánka s mrkví, tvarohová pomazánka s celerem, pomazánka z mrkve a celeru, pomazánka tvarohová s celerem, recepty s celerem, pomazánka mrkev s celerem, rybí pomazánka s mrkví, růžičková helena salát, pomazánka s mrkví, pomazánka s celerem, recepty z mrkve, pomazanky z mrkve

Suroviny:
celer, mrkev, majolka, smetana zakysaná, citron, pepř čtyř barev, sůl

Přidat fotografie receptu