Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Portobello s karamelizovanou cibulí

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie978 kJ /
234 kcal
Bílkoviny3,26 g
Tuky1,30 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 25 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy49,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampionům odstraníme nožičky, zevnitř osolíme a posypeme tymiánovými lístky. Trochu je mezi lupeny vmáčkneme. Potřeme olejem a vložíme je pod gril, nejprve lupeny dolů a pak otočíme jako mističku, aby se nám šťáva zachovala uvnitř. Grilujeme doměkka. Krok 2: Na pánvi si rozpálíme olej, přidáme na půlkolečka nakrájenou cibuli a asi 5 minut restujeme. Pak posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Přilijeme ocet, osolíme a opepříme. Necháme ještě 5 minut zlehka provařit na mírném ohni. Krok 3: Nivu a hrušku si nakrájíme na přibližně stejně velké kostičky, které vmícháme do cibule a necháme pouze prohřát. Niva by se neměl zcela rozpustit.
Touto směsí naplníme žampiony a podáváme teplé.

Zveřejněno 25. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Portobello s karamelizovanou cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7y3w

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Portobello s karamelizovanou cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7y3w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (42)

Albik: Děkuji za vyzkoušení a určitě dobrou improvizaci :-K

Za mě super změna a velká dobrota, jen jsem neměla hrušku a nivu, tak jsem nahradila jablkem a sušenými švestkami (4ks) a kozím sýrem. Pro mužíčka ještě krůtí steak k tomu ;-)<3

Mayya.666: Díky za vyzkoušení a milou zprávu :-K

Vyzkoušeno. Opravdu výborné.

Krásný recept, ale ta fotka a fotky, no to je krása, wow:-O:-p:yes:

IvanaLK:Díky Ivčo;-)

:yes::yes:

aisha, suslajda, Pajaja: Holky děkuju za komentíky:-K

Andrejko, to bude zase dobrota!:-p Jen, já tyhle obří žampiony nikde neviděla. . . :-( Tak až budu mít štěstí. . . :yes::-K+

Andrej to je zase nářez:-p:-p:yes::yes:

Krasne stavnata pochoutka..:yes:

Mooooc vám všem děkuju:-K, jsem ráda, že se vám recept líbí a ještě radši budu, když někdo vyzkouší;-)

Dooga:Vašku, tohle snad zvládneš i sám:-D

Krása, nádhera, paráda a nevím co ještě a všechno dohromady. :yes:
Musí to být dobrota. Nechceš mě adoptovat? Byl bych vděčný strávník. ;-)

:yes::-p

Tématické fráze:
karamelizovaná cibule recept, recept na karamelizovanou cibuli, karamelizovana cibule, portobello recepty s hruška, lazaně podle hrušky, co je portobello, portobello recept, žampiony portobello recepty, žampiony porto belo, portobello, videorecepty -pečený buček s cibulí, skaramelizovana cibule, portobello niva, portobello recepty, portabelo, portobelle s hruskou, pecene portabelo, hněde zampiony portobello smažené, jak připravit hnědé žampiony porto belo, portobello příloha

Suroviny:
portobello, cibule, sýr niva, hruška, cukr hnědý, balsamico, tymián, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu