Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Podmáslová polévka s bramborem a cibulí

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 016 kJ /
482 kcal
Bílkoviny25,98 g
Tuky10,49 g
Vláknina12,03 g
Cholesterol 40 mg
Sodík 459 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy67,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme, jednu nakrájíme na kostičky, druhou na kolečka. Kostičky cibule orestujeme v hrnci na dvou lžících oleje, přisypeme rozinky, zalijeme vývarem a povaříme, dokud cibule nezměkne. Krok 2: Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo, libeček (celer) nakrájíme na jemno, vložíme do vývaru a přilijeme podmáslí. Polévku velmi pomalu za občasného míchání vaříme, dokud brambory nezměknou. Krok 3: Kolečka cibule usmažíme na oleji dohněda, vyjmeme, necháme okapat na ubrousku, každou porci polévky jimi ozdobíme.

Zveřejněno 28. 3. 2013

Poznámka autorky hosta

zdroj:

starý výstřižek z neidentifikovatelného (to je slovo, co?) časopisu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Podmáslová polévka s bramborem a cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6x67

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Podmáslová polévka s bramborem a cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6x67

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

Zajímavá polévka s těmi rozinkami, ale jelikož je polévka z kyselého podmáslí, tak mohou být bezvadné doplnění chuti na mírně sladkokyselou:yes:+

:-O:-D:-p

S kefírem vařím ráda:-)Tahle"rozinková"varianta se mi líbí:-p:-K:yes:Neident...to je vážně na polámání jazyku:-D:-D

hoj, no takovou podobnou dělám, nedávám rozinky a říkáme jí ZABLAFUŇKY:yes::-))

spagetka: no jak jsem psala "libeček", tak jsem na tebe myslela:-D

prakticky stejně dělám, nejdřív jsem rozinkám nevěřila, ale je to moc dobré :-p:yes:

Tématické fráze:
polévka z acidofilního mléka, polevka s batatou, polévka z podmáslí, podmásolova polévka s bramborem, koprová polévka z podmáslí, polevka zblafunky, polevka zablafuňky, podmaslova polevka

Suroviny:
cibule, olej, vývar zeleninový, rozinky, brambory, libeček čerstvý, podmáslí, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu