Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majda 2

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 188 kJ /
5 303 kcal
Bílkoviny87,10 g
Tuky305,79 g
Vláknina11,11 g
Cholesterol 819 mg
Sodík 692 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy524,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus:
bílky s cukrem vyšleháme dohusta,jemně vmícháme oříšky promíchané s moukou a s práškem do pečiva vylejeme na plech vyložený pečicím papírem, rovnoměrně rozetřeme a pečeme ve vyhřaté troubě asi na 150st.dozlatova. Krok 2: Necháme vychladnout, potřeme krémem,dáme do studená a nahoru polejeme želatinou. Krok 3: Krém:
v mléku rozmíchame inst.kávu a uvaříme puding, necháme zchládnout. Mezitím si vyšleháme máslo s cukrem a postupně přidáváme vychladlý puding, nakonec rum a důkladně vyšleháme. Krok 4: Želatina:
ostružiny vylejeme ze sklenky do kastrůlku a přivedeme k varu,odstavíme a vmíchame želatinu v prášku. Mám koupenou v Lidlu. Důkladně promícháme do rozpuštění. Necháme zchladnout, ale ne zcela, tak aby byla ještě tekutá a dala se rozlét po krému. Krok 5: Ještě jsem před polévaním krému ostružinovou želatinu přepasírovala přes sítko, obsahovala hodně semen.

Zveřejněno 1. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0oVG

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0oVG

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
bílkové řezy, bílkový korpus, bílkový řez, puding s želatinou, řezy skrémem, korpus bílkový, bílkový krém, ovocné želatinové řezy s krémem, ostruziny s želatinou, ostružinové řezy, ostružinové řezy s želatinou, kávový želatinový řez, bilkovy řezy, recept na řezy se želatinou, lidl želatina v prášku, želatina v prášku recept, recepty na kokosové řezy s kavovým s krémem, řezy na plech se želatina, želatinove řezy s krémem, rezy ze želatinou

Suroviny:
bílek, cukr krupice, oříšky, mouka polohrubá, prášek do pečiva, mléko, pudink vanilkový, káva instantní, cukr moučkový, máslo, rum, ostružiny, želatina

Přidat fotografie receptu