Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborová polévka s vejci a párkem

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 667 kJ /
1 116 kcal
Bílkoviny66,58 g
Tuky52,99 g
Vláknina52,11 g
Cholesterol 817 mg
Sodík 1,95 g
Sůl4,33 g
Sacharidy67,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev a pokrájený řapíkatý celer (bulvový taktéž nastrouhaný). Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájené brambory, okmínujeme, osolíme a zalijeme vodou nebo vývarem (cca 1,5 litru). Krok 3: Když je zelenina téměř měkká (přibližně po 10 minutách), přidáme na pánvi opečená kolečka párku, posekaná nebo nastrouhaná vejce, rozmačkaný česnek a majoránku. Krok 4: V kastrůlku připravíme z másla a mouky světlou jíšku, necháme ji vychladnout a rozmícháme do polévky. Ještě cca 5 minut prováříme. Krok 5: Dochutíme a odstavíme. Nakonec vmícháme zelené bylinky.

TIP: Jaké bylinky používat v kuchyni jako koření - rady a tipy

Zveřejněno 4. 4. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová polévka s vejci a párkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lkxJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová polévka s vejci a párkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lkxJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (26)

:-)<3:yes::yes: máme takové polévky rádi, je výborná :-K

:yes: pochutnali jsme si a posílám bodík

Děkuji za výborný recept, přídávám do oblíbených a dávám bodík!!!!:yes:

1974andrea::-D:-D Když my už jsme jen dva;-) a já málo prostě vařit neumím:-)):-)):-8

senky:Tak to jsem ráda, žes jí uvařila tolik:-D Díky Jani:-K

Byla v sobotu, byla v neděli;-) v pondělí se dojídala u manžela v práci (řádně zaležená) a nepřejedla se, protože to byla polívečka moc dobrá:yes::yes: přidávám zasloužený 17.bodík a dokumentační foto :-p

drahulin:Drahuško, tak to mám velkou radost, hlavně z toho, že si takhle pochutnala malá:yes: Moc děkuju za vyzkoušení:-K, nám taky moc chutnala;-)

Andy,dnes tady byla Zuzka s rodinkou na obědě a udělala jsem tuto polévku.Malá snědla plnou misku a moc jí chutnala.Jen jsem vynechala ten párek.:-p:-pJinak byla výborná a to vejce tomu dodalo šmrnc.:yes:

pavel:Kulatý celer;-)

co je to bulva ?:-/

Jana Remkova:Jani díky za vyzkoušení a fotku. Jsem moc ráda, že tě měl Laďa za co pochválit:-D;-)

Andreo, přidávám foto, bod už jsem ti dala. Byla jsem pochválená, polévka je super. jen tu mrkev jsem nestrouhala, ale dala kolečka;-)

snazilka:Tak to jsem moc ráda, že polévka chutná, zrovna ji mám taky plnou misku;-). Děkuji za vyzkoušení a s botanikou jste na tom jako můj manžel:-D Jé a děkuji moc za fotečku krásnou, já si všimla až teď:-8:-K

1974andrea:Petrželka mi snad promine moje celoživotní trable s veškerou květenou... Vařila jsem dnes přesně podle receptu a polívčička je pěkně VYNIKAJÍCÍ:-*!!! Já snad na "stará kolena" objevím novou dimenzi ve stravování:-))Díky:-K

Dominika:S čerstvou majoránkou bude samozřejmě ještě lepší:yes:;-). Dominiko, moc děkuji za vyzkoušení a zprávu, jsem ráda, že polévka chutnala:-K

Dominika 5. 4. 2013 07:20
Skušála jsem výborná a čerstvou majorankou je to táky výborne :yes:

Krásná polívčička:yes::yes: dala bych si s chutí:-p:-):-K

Chutná i pro oko:-K:-p:yes::-K

Určitě dobrá polévenka:yes::yes: asi udělám v sobotu, mám chuť na klasickou bramborajdu a s vajíčkem nebude jen tak obyčejná;-)

Pěkná polívečka:yes::yes:

rozmarynaH: Rozmarýnko, já ho tam dala, mám ho v mrazáku spolu s pažitkou a petrželkou. Bez něj není polévka polévkou;-)

Andrejko, ta musí být dobrá:-p:-p Kdyby už byl libeček, klidně bych ho přidala:-p:yes::yes:

snazilka:Ty nejsou okrasné, to je petrželka;-) A díky, budu ráda, když vyzkoušíš:-K

Já tedy nejsem vůbec polévková, ale nad touto se mi sbíhají sliny, tu si snad i uvařím - určitě mi bude chutnat i bez těch okrasných kytiček!!! Bude to výborná polévka a z obyčejných surovin, takové vaření je mi blízké - díky za recept:-K:yes:

Ivana79: Jsem na tom stejně a ikdyž se tady sem tam některé opakují, nevadí mi to. Je to právě v tu chvíli, ve které to potřebuji skvělý nápad;-). Andreo, super:-p:yes:

Nápadov na polievky nemám nikdy dosť,takže ukladám;-)vyzerá moc dobre:-*

Tématické fráze:
bramborová polévka s párkem, bramborová polévka s vejcem, bramborová polévka s vejci, bramboračka s párkem, bramborová polévka recept, polévky recepty, recepty na polevky, vejce do polévky, polévka s vejci, bramborová polévka kulajda, polévka s parkem, polévka s vejcem, bramborová s péarkem, vejce polevka, bramborová polévka, bramborová polévka s s parkem, bramborová polévka s s vejcem, recepty z párků, bramborová polévka párek, bramborová polévka s parky

Suroviny:
brambory, vejce, párky, mrkev, celer, česnek, majoránka, kmín drcený, máslo, mouka hladká, vývar masový, sůl, čerstvé bylinky

Přidat fotografie receptu