Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové koláčky Cibuláčky

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 004 kJ /
4 064 kcal
Bílkoviny126,50 g
Tuky187,41 g
Vláknina51,40 g
Cholesterol 733 mg
Sodík 4,24 g
Sůl10,27 g
Sacharidy445,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 160°C. Krok 2: Brambory prolisujeme, přidáme tvaroh, vejce, mouku, osolíme. Na pánvi zesklovatíme najemno nakrájenou cibuli a přidáme ji ke směsi. Krok 3: Vypracujeme těsto, které by se nemělo lepit na prsty. Krok 4: Mouku přidáváme podle potřeby. Krok 5: Na pánvi vyškvaříme kostičky slaniny, vyjmeme ji a do tuku vložíme na kolečka nebo slabší měsíčky nakrájenou cibuli, zesklovatíme, přidáme na kostičky nakrájená jablka a já přidala posekanou šalvěj. Krok 6: Osolíme a restujeme ještě cca 5 minut. Krok 7: Cibule by neměla být hnědá, bude se ještě péci v troubě. Krok 8: Vrátíme zpět slaninu. Krok 9: Necháme částečně zchladout a vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr. Krok 10: Těstem vyložíme buď vymazané malé koláčkové formičky nebo z těsta utvoříme placičky cca 1cm vysoké. Krok 11: Uprostřed uděláme důlek a naplníme směsí. Krok 12: Potřeme okraje rozšlehaným vajíčkem.
Vložíme do rozpálené trouby, pečeme 30 min. a poté zvýšíme teplotu na 180°C. Krok 13: Dopečeme dozlatova.

Zveřejněno 5. 4. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Těsto jsem si upravila podle výstřižku ze starého vydání Katky.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové koláčky Cibuláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nmRY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové koláčky Cibuláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nmRY

Marie

Komentáře (30)

Petaja: Děkuju, fotka super :-K

Pekla jsem už podruhé. Držím se přesně receptu, jen nemám šalvěj, tak přidávám koření Formaggio (od Antonína). Náplň dělám z 1 a 1/2 dávky, máme rádi bohatě sypané náplní. Peču malinko déle než 30 minut.. Koláčky jsou hodně syté a chutnají hlavně chlapskému osazenstvu.
Děkuji za recept. S dovolením přidávám foto, více se mi zachránit nepodařilo, zmizely během okamžiku ještě teplé :-)

Marie Švarcová 23. 4. 2017 18:28
:yes::yes::yes: skvělé

Povedlo se, akorát málo náplně na tolik těsta, ale nevadilo, rychle jsem připravila ještě jinou náplň s porkem, nivou a žunkou :-):yes:

Zajtra idem na ne,vyzerajú :-*:-*:-p:yes:

marta-b:No jo, ty byly výborné, díky:-K

Vypadají úžasně, zajímavý receptík. Mňam! :yes:

:-p:yes::yes::yes:

Pastva pro oko, koncert pro chuťové pohárky:yes::yes: Andrej, ty jsi zárukou úspěchu, tvé recepty jsou inspirativní, a žádný, který jsem podle tebe dělala, a že jich bylo dost, nezklamal.. tento vyzkouším taky, moc se mi líbí:yes:;-):-)

Dnes jsem zkoušela a jsou opravdu moc výýýbornéééé :-8:-):yes:

:yes::-p mňam , jsou výborné , dcera chce zítra něco péci , tak jí ukážu tento receptík.Prosím ,nemáte tam něco na zub pro malého chlapíka (7), který má odpor , ke všemu co je ze zeleniny i ovoce , maskuji to jak to jde , je to masožrout od malinka jen co se začal přikrmovat a to vaříme s mamkou výborně .Díky :-8

:-p:-p

Jaruško, Aničko díky:-K Jsem ráda, že se vám líbí a byly opravdu moc dobré;-)

Andry,ty se Ti teda povedly:yes:a já bych si s chutí nabídla:-p:-K

Ty jsou boží, nádhera Andry ty si prostě neuvěřitelná :yes::yes:

Tématické fráze:
cibuláčky, bramborove kolačky, bramborove cibuláčky, slane kolačky z bramborového těsto, bramborovy kolacek, slané kolace z bramboroveho testa, cibulacky z bramborového těsta, bramborove kynute kolacky slane, cibuláčky slané koláčky, slané bramborové koláčky, bramborové koláčky se slaninou, bramborové koláčky slané, slané bramborové koláče, recept na cibuláčky, cibuláčky recept, cibulacky z listového těsta, bramborové slané koláče recepty, www slane cibulačky, bramborova testa na kolace, bramborovékoláčky

Suroviny:
brambory, cibule, mouka hladká, mouka polohrubá, tvaroh, vejce, sůl, olej, cibule, jablko, slanina, sýr tvrdý, šalvěj, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu