Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové plátky s kapií

Vepřové plátky s kapií jsou vynikajícím pokrmem, který spojuje šťavnaté maso s výraznou chutí sladké papriky. Tento jednoduchý a rychlý recept je ideální pro rodinné večeře nebo rychlé obědy.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Vepřové plátky s kapií
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 382 kJ /
330 kcal
Bílkoviny4,49 g
Tuky25,97 g
Vláknina8,17 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 776 mg
Sůl1,96 g
Sacharidy17,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou krkovici naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na oleji usmažíme do růžova. Na ní dáme naklepané plátky masa, česnek nakrájený na plátky a bez opékání ihned přiklopíme poklicí. Maso pustí šťávu, ve které by se mělo udusit do měkka. Pokud potřebujeme podlévat, učiníme tak, až je šťáva vydušená na tuk. Krok 2: Než se nám maso udusí, tak si z cukety nastrouháme na hrubém struhadle 2 lžíce zelené části a nakrájíme nadrobno 2 lžíce sterilované kapie. V troše vody si rozmícháme 1 lžičku kremžské hořčice. Až máme maso měkké, tak přidáme rozmíchanou hořčici, horkou vodu na potřebné množství šťávy a mírně zahustíme hotovou jíškou. Krok 3: Provaříme, na dochucení přidáme bujón, sójovou omáčku, nastrouhanou cuketu a nakrájenou kapii. Necháme už jen přejít varem a odstavíme. Podáváme s vařenou rýží.

TIP: Dušené maso - nejlepší recepty

Zveřejněno 8. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky s kapií

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L1vp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky s kapií

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L1vp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Hella Hella moderátorka 17. 7. 2024 19:09
Krásná fotka, láká k ochutnání! ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 4. 2013 19:06
Šťáva byla jistě krásně pikantní a celkový pohled na hotovou baštu je mňamkovní:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 4. 2013 16:26
Vidím maso, šťávu, krásně barevný talíř;-):-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové plátky, vepřové maso s kapii, veprove s kapii, veprove na kapii, vepřové plátky s kapií, vepřové na kapiích, vepřove platky recept, vepřové plátky na kapii, maso na kapiich, veprove maso na kapii, maso s kapii, krkovice s kapii, vepřové maso na kapiích, vepřová krkovice s kapii, vepřové plátky recepty, maso v kapií, veprove maso v kapii, vepřové s kapiemi, veprove maso s cervenou kapii, recepty vepřove platky

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, olej, česnek, cuketa, kapie sterilovaná, jíška tmavá instantní, bujón, omáčka sojová tmavá, sůl, pepř mletý, hořčice kremžská

Přidat fotografie receptu