Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Česneková krémová polévka

Lahodná obměna klasické česnekové polévky. Krémová česnečka zachutná všem, kteří milují pikantní česnekovou chuť. Je vynikající s mističkou opečených chlebových krutonů.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mirusha Mirusha

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Česneková krémová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 472 kJ /
1 308 kcal
Bílkoviny20,66 g
Tuky107,27 g
Vláknina14,90 g
Cholesterol 327 mg
Sodík 113 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy62,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a plochou stranou nože rozmáčkneme na placku, v kastrolu rozehřejeme máslo, vložíme česnek, mírně zarestujeme (nesmí se zabarvit!) a přidáme mouku. Krok 2: Opět krátce zarestujeme, ale ne moc, aby jíška nebyla tmavá a nezkazila barvu polévky. Krok 3: Zalijeme vývarem (vychladlým, aby nám jíška nezhrudkovatěla), dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a zavaříme. Na mírném ohni prováříme cca půlhodinku. Krok 4: Mezitím si zbylé stroužky česneku nakrájíme na plátky a zesklovatíme je na pánvi se lžičkou rozpuštěného másla. Krok 5: Chléb si rozkrájíme na větší kousky, zasypeme nastrouhaným sýrem a pod grilem necháme zezlátnout. Krok 6: Provařenou česnečku tyčovým mixérem rozmixujeme. Přecedíme přes husté sítko, případné větší kousky propasírujeme (sítko ze spodní části oškrábneme lžící, propasírovaný česnek se na něm drží a je škoda to vyhodit. Krok 7: Ještě jednou promixujeme, aby vznikla mírná nadýchaná pěna a podáváme s orestovanými plátky česneku a krutonky.
Lze posypat nasekanou hladkolistou petrželí.

TIP: Nejlepší česnečka - oblíbené a rychlé recepty

Zveřejněno 17. 4. 2013

Poznámka autorky Mirusha

Inspirace z kuchařky od pana Vaňka "Kouzlo kuchyně Čech a Moravy"

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (83× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xmz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková krémová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xmz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

volantka volantka 27. 4. 2019 17:51
luxusní:-K<3

jitka.kytka 2. 9. 2018 08:12
Uvařeno, uloženo, fakt luxusní, lepší česnečku jsem nejedlá ????:yes:

xmirex 12. 4. 2018 06:30
Nejlepší polévka co jsem dělal.<3

Eva 3. 1. 2014 00:08
Polévka je výborná, vařím ji pravidelně trojnásobnou porci! :D smetanu nedávám

Lenka 16. 9. 2013 09:35
A kdy tam mám přidat tu šlehačku?

senky senky 20. 4. 2013 06:00
Zavděčím se doma každou česnečkou:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 4. 2013 10:48
Já bych porcičku určitě neodmítla;-):-))Polévečka vypadá velice dobře:-K:-p:yes:

Irule Irule 18. 4. 2013 05:15
zajímavé, takže si to ukládám a vyzkouším :yes::-p:-))

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
česneková krémová polévka, krémová česneková polévka, česneková polévka krémová, česneková krémová, krémová česneková polévka recept, výborná krémová česneková polévka, česneková polévka krémová recept, nejlepší česneková polévka krémová, kremová česneková, polevka cesnekova kremova, nejlepší kremova česneková polévka, recept na krémovou česnekovou polévku, bílá česneková polévka, cesnekova polevka, krémová polévka česneková, česneková polévka kremová - recept, nejlepsi cesnekova polevka, kremova polevka, krémová česnečka, česneková polévka s krutónky

Suroviny:
mouka hladká, máslo, vývar kuřecí, smetana ke šlehání, česnek, ořech muškátový, pepř bílý, sůl, česnek, chléb, sýr

Přidat fotografie receptu