Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 029 kJ /
963 kcal
Bílkoviny74,54 g
Tuky43,80 g
Vláknina49,45 g
Cholesterol 132 mg
Sodík 2,19 g
Sůl5,15 g
Sacharidy42,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory očistíme (neloupeme), překrojíme podélně napůl a každou půlku na 3-4 měsíčky. Brokolici rozebereme na růžičky. Krok 2: Dáme vařit hotový vývar (i z kostky) a vložíme do něj měsíčky brambor. Vaříme 7 minut a přidáme růžičky brokolice. Vaříme další 3 minuty a scedíme. Vývar použijeme na přípravu jakékoli polévky. Krok 3: Brokolici s bramborami promícháme s bazalkovým pestem a máslem a necháme pod pokličkou dojít. Krok 4: Mezitím do kastrůlku dáme nahrubo nastrouhanou nivu a bílý jogurt a na mírné teplotě zahříváme, až se suroviny spojí a vytvoří hladkou omáčku. Dochutíme ji cukrem, bílým pepřem a případně špetkou soli. Krok 5: Brokolici s brambory krátce zapečeme v troubě a při servírování přelijeme sýrovou omáčkou.

Zveřejněno 26. 4. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z49q

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z49q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Marie64: Já bych raději udělala domácí pesto, ale u Nás v Č. Budějovicích nemohu sehnat piniové oříšky, ty musí v tomto pestu být! Koupila jsem ho jednou u Lidla a vůbec mi nechutnalo-vyhodila jsem ho! Jinak autorce receptu posílám bodík:yes:

Vypadá to zajímavě,vyzkouším.:yes:

Děkuji za milé řádky a zájem o recept.:-K

Marie64: v každém obchodě - albert, Kaufland, špár atd.....

Kde se dá koupit bazalkové pesto?:-(

:-*:yes:

Líbí se a určitě vyzkouším, jednoduché a přitom vypadá velice:-p:yes:

magdalenka: já to myslela jinak, prostě sýrové omáčky s jogurtem obecně no...
A tady vidíš, jak kvůli jedné špatně napsané větě snadno vznikne nedorozumění ;-);-):-D

spagetka: Aké sýrové směsky? Ja tam vidím len Nivu.

Podobné sýrové směsky máme moc rádi a děláme často, takže :-p:yes:

Ľahké a pekné jedlo:yes:;-)

Mňam. Vypadá to moc hezky :-p:yes:

Mám na to chuť ;-)

Mňam:-p

Tématické fráze:
brokolice přelitá máslem, uchování brokolice, brokolice prelita novou, bramborové růžičky, vařená brokolice s přelivem, syrovy bazalkovym prelivem, dietní lídla, uchování bazalkového pesta na zimu, bramobory na mesicky, brambora od lidla, brokolice přelitá jogurtem, vařená brokolice přelitá máslem, brokolice sýrová, bezmasá lídla recepty, zapečená brokolice se sýrovým přelivem

Suroviny:
brambory rané, brokolice, vývar, pesto bazalkové, jogurt bílý, sýr niva, cukr, máslo, pepř bílý, sůl

Přidat fotografie receptu