Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou

Tuto lahodnou krémovou jarní polévku si jistě oblíbíte. Delikátní medvědí česnek dodá polévce skvělou chuť i barvu, smetana ji zjemní a hrst nastrouhané oranžové mrkve polévku prozáří.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 384 kJ /
570 kcal
Bílkoviny5,45 g
Tuky52,40 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 164 mg
Sodík 41 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy18,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku, necháme zasmažit a zalijeme chladným vývarem. Krok 2: Rozšleháme a necháme vařit 15 minut. Krok 3: Listy česneku pokrájíme a vložíme do polévky. Krok 4: Dochutíme podle chuti solí a pepřem, necháme trochu zchladnout, vmícháme smetanu a polévku rozmixujeme, nejlépe ponorným mixerem. Krok 5: Syrové mrkve očistíme a jemně nastrouháme. Krok 6: Před podáváním polévku ještě chvilku mixujeme - tím ji krásně napěníme. Rozdělíme ji do misek a na každou porci dáme jednu lžíci nastrouhané mrkvičky.

TIP: Medvědí česnek - oblíbené recepty

Zveřejněno 7. 5. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kjgN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kjgN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (12)

Eficka82: moc děkuji za vyzkoušení a mám radost, že vám chutnala;-):-)

Polévka je opravdu výborná:yes: uvařená přesně podle receptu (akorát mrkev byla klasická :-8) a na závěr jsem opekla krutonky z toustového chleba;-) Děti si chrochtali :-D Bodík letí

zdravé a dobré:yes::yes:

rebeka:vystihla jsi to:-*:yes:Prostě krásně barevně ladící mňamka:-K:-p:yes:

krásná barvička, krásná polívka, krásné všechno;-):-K:yes::yes:

Všem moc děkuji za milé komentáře;-):-):-K

..vypadá krásně a lahodně:yes:

maris:Maris, zase jiná dobrá polévečka do mého seznamu.Máš 5.bod:yes:

Ale ale, tak Maruška už taky sklízí ;-):-p:-))

Jen tiše závidím medvědí česnek, ale polívečka vypadá mňamozně:-p:yes:

magdalenka: mrkvička je tam dobrá a zdravá, budeš dobře vidět:-). Já o té Tvé tady vím a chtěla jsem ji dát do Podobných, / už to někdo udělal za mě :-)) / tahle je jinak zahuštěná a není v ní brambora, proto jsem ji dala zvlášť.:-)

Tá mrkvička by ma nenapadla...;-)

Tématické fráze:
krem z medvediho cesneku, krém s medvědího česneku, krém z medvediho česneku 7, krem z medvedim.cesnekem, krém zmedvědího česneku, mrkvova polevka medvedi cesnek, špenátový krém z medvediho cesneku, jarní polévka s mrkvickou

Suroviny:
máslo, mouka, vývar drůbeží, smetana, česnek mědvědí, mrkvičky, sůl, pepř bílý

Přidat fotografie receptu