Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smažená polenta

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Smažená polenta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 274 kJ /
782 kcal
Bílkoviny11,20 g
Tuky8,00 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 14 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy164,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V osolenej vode uvaríme krupicu, kým nie je hustá. Krok 2: Potom ju rozotrieme na vodou vypláchnutý plech na 1 cm vysoko a necháme vychladnúť. Krok 3: Z vychladnutej polenty vykrajujeme kolieska s takým priemerom, aký má saláma. Krok 4: Skladáme koliesko polenty, plátok salámy, opäť koliesko polenty. Krok 5: Prichytíme špáradlom, obalíme v trojobale a smažíme z oboch strán.
Podávame so zeleninovým šalátom.

Zveřejněno 29. 12. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažená polenta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOxv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažená polenta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOxv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Tonja 16. 5. 2024 14:09
Petr: Proč by v bezmasých jídlech nemohl být třeba salám z Kosteleckých uzenin. V některých jejich výrobcích je masa neznatelné množství (viz některé testy). Anebo si dejte "vegetariánský salám", to je výrobek, který vypadá jako salám, chutná skoro jako salám, maso v něm není vůbec, a přesto ho nazývají salámem.

fatima 2. 6. 2010 20:21
polenta je výborná,také dělám.Jen ji nakrájím na tenká kolečka,trošku osolím solčenkou,obalím v hrašce a usmažím.k tomu zelen.salátek a výborná bašta,a jěště k tomu zdravá:-8

tejaja tejaja 8. 5. 2010 17:07
Petr (neregistrovaný/á), asi to bude tým, že nie som průměrně inteligentní bernardýn :-p

Petr 4. 5. 2010 06:45
Pashoo: Co dělá v bezmasém jídle salám?

Tak to taky nechápu!!! Je tady pár jídel,která jsou v kategorii "bezmasá" a je v nich šunkový salám, uherák apod... Na tyto věci jsem osobně hodně vysazený! Vždyť tohle by pochopil i průměrně inteligentní bernardýn, ne? :-)

pashoo 19. 12. 2009 12:21
co dělá v bezmasém jídle salám? :-O

tejaja tejaja 5. 3. 2009 16:29
Vašku, pozor, nie kukuričnú múku, ale kukuričnú krupicu. To je rozdiel, kukuričnú krupicu dostaneš v potravinách určite.
Gabika, roládu som nikdy nerobila, ale na 1 l vody 50 g kukuričnej krupice, to je desne málo, to sa tá voda ani nezahustí, nie aby z toho bola hustá kaša. To bude nejaký preklep. Ja osobne nikdy tú krupicu nevážim, ani vodu nemeriam, dávam to od oka. Keď začne voda vrieť, vsypem krupicu a miešam, pozor na pripálenie. Slabý oheň. Kaša začne hneď hustnúť a vidíš, či je dostatočne hustá, nesmie tiecť. Tým, ťe chladne, ešte tuhne.

Gabina 5. 3. 2009 11:22
Václave, zkus koupit ve zdravé výživě nebo ve větším hypermarketu

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 5. 3. 2009 09:53
Terko. Moc se na to chystám a jsem zvědavý jaká polenta je. Byl jsem několikrát v Itálii, ale nikdy nejedl. Musím někde sehnat kukuřičnou mouku. U nás v Rožnově není. Snad někde v obchodě se zdravou výživou. Ale zase jsi mne namlsala.

Gabina 5. 3. 2009 07:34
Tejajo, chci se zeptat, v časopise Pošli recept je kukuřičná roláda, která se připravuje z 50g kukuřičné krupice a 1000 ml vody, má se to uvařit na hustou kaši a dát na plech, pak se to naplní a zaroluje. Já jsem to ještě nezkoušela, ale zdá se mi malý poměr krupice k tekutině. Ty tady máš poměr 1:4. Co si o tom myslíš?

helga 4. 3. 2009 15:37
Skvele, skusila som a chutilo.davam bodik:-)

tejaja tejaja 19. 2. 2009 12:22
:-D Zase sa hrám na číňana:-D malo byť pažitkou:-D:-D:-D

tejaja tejaja 19. 2. 2009 12:21
Papričko, spojiť sa to nedá, vychladnutá polenta je pevná. Ale robím ju tak, ako sa zvykne urobiť zvyšný knedlík, narezanú cibuľku opražím na rozpraženej slaninke, pridám kúsky polenty a opražím ich. Musí sa miešať, osolím, opiprím a keď mám po ruke, tak pridám aj na drobné kúsky narezanú údeninu. Ale tú kupujem málo, takže väčšinou bez nej. Posypem paťitkou a k tomu kyslú uhorku alebo šalát.;-)

Paprika Paprika 19. 2. 2009 11:09
Mám dotaz, Tejajo co děláš s těmi odkrojky co zbydou v mezi kolečkovém prostoru? Dá se to nějak zapracovat k sobě a ještě z toho vykrojit další? Nebo to osmažíš tak jak to je, a pak se to např. jako chuťovka k vínu? Ď. za odpověď

spagetka spagetka 30. 12. 2008 08:32
Výraz znám, ale nikdy jsem to nedělala, tak to půjde na vyzkoušení. Lusí a určitě se neboj a nestyď přidávat své zkušenosti, nikdo na světě neví úplně všechno a normální člověk to naopak vezme jako obohacení vlastních zkušeností. ;-):yes:

tejaja tejaja 30. 12. 2008 07:05
Lusinečko, len rozprávaj, teda vlastne píš a píš...:-D:-D

s 29. 12. 2008 21:24
už se těším

Lusinda79 29. 12. 2008 21:06
Jenom mini rada pro ty, kteřís polentou nepracovali.Já ji naliji nebo spíše rozetřu na pekáč vyložený pečícím papírem a pak nakrájím.Na pánvi pak na troše tuku opeču.Terezko promiň, nějak ti tady povídám..:-8

Lusinda79 29. 12. 2008 21:00
Znám, dělám a miluju!Děkuji Terezko, že jsi sem receptík přidala-neváhejte, není lepší příloha k salátu, ale třeba i k hovězímu na víně..Já jen dělám bez salámu.Ale verze Terezky, třeba jen s rajčátkem, musí být prima večeře.:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polenta recept, polenta recepty, polenta, kukuřičná polenta, recepty z polenty, recepty polenta, recepty z kukuřičné polenty, recept kukuřičná polenta, co je to polenta, recept polenta, recepty s polentou, kukuřičná polenta recept, kukuřičná polenta recepty, jak uvařit polentu, placky z polenty, priprava polenty, recepty kukuřičná polenta, polenta priprava, polenta placky, pokrmy z polenty

Suroviny:
krupice kukuřičná, voda, sůl, salám měkký, vejce, mouka hladká, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu