Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Oblíbená retro polévka našich babiček, které dokázaly vykouzlit dobrotu ze všeho, co bylo právě po ruce. Dobrá teplá polévka zahřeje na těle i na duši. I naše hodně rozmazlené mlsné jazýčky si pochutnají.

Hodnocení receptu je 5,0 (67×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 669 kJ /
399 kcal
Bílkoviny14,45 g
Tuky9,10 g
Vláknina11,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 35 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy60,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme kmín a na kousky nakrájenou klobásu. Krok 2: Restujeme cca 2-3 minuty, poté zasypeme hladkou moukou a uděláme jíšku. Krok 3: Zalijeme studeným vývarem, rozmícháme a přidáme na kostičky nakrájené brambory. Krok 4: Osolíme a vaříme do změknutí brambor. Krok 5: Po odstavení přisypeme zelené bylinky.

TIP: Jak uchovat bylinky co nejdéle zelené

Zveřejněno 22. 5. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9APx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9APx

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (50)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zapražená kmínka u nás zdomácněla, vařím jí často a vždy dostanu pochvalu.
je prostě výborná.
Dnes jsem na ní použila vývar z vepřového kolena.

tara23: Věrko, díky, jsem ráda, že u vás polévka zdomácněla, je moc dobrá

Franibald: Děkuji :-K

výborná:yes:

tara23: Vašku, moc děkuju :-K

skvělá a rychlá polévka, byla dneska k večeři. Dovolila jsem si přidat fotečku :yes:

blanka12: Díky, Blanko :-K

Výborná jednoduchá polévka.

MamkaTerka: Díky, jsem ráda, že chutnala :-K

Vynikající a opravdu jednoduchá polévka, ihned zapíšu do receptáře. <3

:-)<3:yes::yes:Jedna z polévek našich babiček , jednoduchá a výborná :yes::-K

Kacenka999: Díky, jsem ráda za milou zprávu :-K

Dnes jsem poprvé vyzkoušela a všem chutnala, takže děkuji za receptík a určitě jsem nedělala naposledy :-*

Dnes jsem opět připravila. I s fotkou...moc dobrá;-):yes:

Tak foto nakonec nebude, asi jsem omylem smazala. Někdy příště,díky za recept:-)

Dnes u nás byla tato polévka, poslední tři brambory a klobása,kterou nikdo nechtěl. Jak bylo vše rychle uvařeno, tak i rychle zmizelo. Byla skvělá, budu určitě dělat častěji. Dovolím si foto a bod;-):yes:

Právě jsem dovařila, výborná polévka. :yes:

Před chvílí jsme ji dojedli a spokojenost. Je moc dobrá :yes:

mekkejla: Jsem ráda, že jste byli spokojeni ;-)

Dnes byla k obědu a je vynikající:yes::-p. Od Silvestra nám zbyla ostrá klobáska, tak jsem ji využila a polévka má pěkné grády.Díky za receptík a bodík letí.;-)

Zdenka1:Zdeničko, moc děkuju, že jsi tuhle polévku vyzkoušela a že u vás zdomácní ;-):-K

Moc nám chutnalo:-p:yes:. Mám ráda rychlé recepty s minimem surovin a výbornou chutí. Tvůj recept všechny tyto mé požadavky splňuje, proto přiděluji další plusík:yes::-K a zařazuji do oblíbených.

:-1974andrea::-K

janatka:Ivetko, moc děkuju, že jsi zkusila tuhle polévku, je opravdu moc dobrá. A děkuju za foto;-):-K

Byla vynikající.:-K;-)Znám ji světlou a s vajíčkem,ale toto bylo zase něco nového!!!!!!!!:yes:

Tereza Blazkova:Terezko, jsem ráda, že se ti povedla a chutnala. Díky za krásné foto;-):-K

Andrejko :-), polévka byla moc dobrá :yes:. +15 a fotečka ;-).

1974andrea: Andrejko, děkuji za radu, mám ji v plánu za chvilku začít vařit ;-).

Tereza Blazkova:Já myslím Terezko, že jakýkoliv, ale pokud je tam i klobása, můžeš masový, spíš bych volila ten drůbeží;-)

Chtěla jsem se zeptat, jaký vývar můžu do polívky použít:-? Zeleninový, kuřecí nebo vepřový:-? Jsem ve vaření polévek začátečník :-8.

ukládám do oblíbených a jistě vyzkouším:yes::yes:

skvělá polívka,nevíte náhodou jak se "panádlová
Měla by být z tvrdých housek.Díky ad
:-?

Mila z Canady:Je moc dobrá a je to raz dva;-). Tak doufám, že bude chutnat i u vás;-)

Mila z Canady 25. 5. 2013 01:43
Miluji polevky, mohla bych na nich zit!! Tuhle urcite zkusim, vypada moc dobre a i urcite tak chutna a ani neni casove narocna. Davam 5:yes:

Kmínky jsou moc príma rychlovka a tahle vypadá také moc fajn:-p:yes::-K

Lenka:Takže to je spíš už zas jiná polévka, ne?:-D

polévka je to výborná, dělám ji tak, dávám hodně cibule - i klidně 2 kusy a místo brambor dělám nočky (vajíčko a hl. mouka) jinak mňam;-(:-p;-);-)

Dělávám, ale také místo klobásy dávám houby. Zkusím takto ;-):-K

Bibinka:Bibi, vidíš, že je každá inspirace dobrá, viď. A z minima surovin, chutná polévka. Díky za fotečku a vyzkoušení, jsem ráda, že chutná:-K

Andrejko, abys věděla, tak jsem jí hned za čerstva uvařila na zítřek, klobása se v domácnosti nenacházela, tak je tam dobrý "myslivecký salám extra" a je dobrá, hned jsem vzala vzoreček-to co je na té nafocené mističce, ještě bez zeleného;-) a boda už jsem dala.

Dělám stejně, jen misto klobásy dávám houby. S klobáskou bude chuťově jiná, ale určitě výborná:-p:yes::yes:

Andrejko, jinak to prostě nejde, než ti dát 7.bod:yes:a ty sama víš proč;-)

Hmmmm, tak tu si dám. Ta mi bude chutnat. . . Ostatně, jako cokoliv od Tebe, Andrejko! :-):-K:yes:

Tuhle polévku nám vařila mamka,když jsme bylo se sestrou malí a říkala ji -s prominutím-zapraženej prd,měli jsme ji rádi...;-) byla samozřejmě bez klobásy;-)

Mám ráda tento druh polévek, jsou rychlé, zasytí a nikdy nezklamou, já bych nedala klobásu, mě by stačila i bez masa:-)

Tématické fráze:
polévka kmínka, kmínka polévka, zaprazena kmínová polévka, zapražena zelňačka, zaprazena polévka s brambory, kmínka recept, polevky kmínka, česnečka s klobasou a bramborem, zapražená česnečka, zaprazena polivka, kmínka, bramboráky recept, polevka kminka s brambory, zapražené polévky, zaprazená polevka s s vajíčkem, zapražené zelí s brambory, polévka zapražené brambory, česnečka s nastrouhaným bramborem, zaspražená kmínka, dušená zapražená mrkev

Suroviny:
brambory, klobása, cibule, kmín drcený, máslo, mouka hladká, vývar masový, sůl

Přidat fotografie receptu