Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilek v akci

Zapečený lilek se sýrem a masem je vydatný a chutný pokrm. Tento recept přináší bohatou směs chutí, kde se sýr krásně rozpustí a propojí s masem, zatímco lilek dodává pokrmu jemnou texturu a lehce nasládlou chuť.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 478 kJ /
1 309 kcal
Bílkoviny125,23 g
Tuky74,56 g
Vláknina11,38 g
Cholesterol 455 mg
Sodík 3,80 g
Sůl9,45 g
Sacharidy31,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájený na centimetrové plátky opečeme na olivovém oleji dočervena. Na stejné pánvi opečeme cibuli nakrájenou na klínky také dočervena. Plátky vykostěných kotlet nakrájených na tenčí plátky masa osolíme, lehce naklepeme a opět na stejné pánvi necháme zatáhnout. Krok 2: Na dno zapékací mísy položíme opečenou cibuli, lehce osolíme a posypeme tymiánem. Pak navrstvíme maso, na ně sýr, dále lilky, které trochu osolíme a rozetřeme na ně česnek. Končíme další vrstvou sýra. Krok 3: Zalijeme smetanou, přikryjeme alobalem a dáme péct na 45 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Pak odstraníme alobal a ještě deset minut zapékáme. Podáváme s rýží nebo s pečivem (ciabatta apod.).

TIP: Jakou smetanu zvolit pro zapékání

Zveřejněno 24. 5. 2013

Poznámka autorky danielle72

Můžeme použít i jiné maso - krkovici, kýtu, ale i krůtí nebo kuřecí.

Vysvětlivka k názvu: -ano, lilky byly skutečně v akci :-)))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilek v akci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AXlz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilek v akci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AXlz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

:-p;-);-):-p:yes:

Toto mi uniklo, velmi povedene..lilek miluji, vyzkousim s kurecim..:yes::yes:

Jikotka: Tak s kuskusem jsi to vymyslela dokonale:yes::yes::yes: A děkuji za poklonu :-K:-K:-K:-K

danielle72:Opravdu sis vzala na svá bedra velkou zodpovědnost :-D:-D:-D,ale vůbec jsem se toho nebála,neboť tvé recepty jsou spolehlivé :-D:-D:-DJeště jsem chtěla říct,že jsem dala kuřecí prsa a jako přílohu kuskus...:-p:-p

Jikotka: Jiřinko, tak jsem si uvědomila tu obrovskou zodpovědnost. Člověk neví, co s nějakou surovinou, inu sedne a vymyslí recept. Snaží se jej lákavě nafotit - a občas jej i někdo vyzkouší:-)

No jo, ale co kdyby se to nedalo jíst a chtěli jste pak po mně ušlý zisk? :-)) :-))Každopádně děkuji za důvěru;-), za fotečky a mám velkou radost, že jste si pochutnali:-K;-)

danielle72:Tak jsem ho dnes udělala a moc nám chutnalo...fotila jsem,ale proti tvým fotkám nemám šanci,ale jako důkaz je to dobrý ne?:-p:-p:yes::-D:-D:-D

janatka: Mně by to taky nevadilo bez masa;-), ale když už jsem rozmrazila kotlety a v ten samý den mi maminka přinesla ty dva lilky v akci...:-):-)

Bibinka:U nás v rodině ho kupuji dost často,také moji chlapi ho moc nemuseli:-p,ale zvykají si,dělám na různé způsoby,tohle určitě zkusím i masíčkem,mě by postačil ;-)ten lilek samotný!!

Ëliška: To už jsi to stihla i zrealizovat, Eliško:-?:-) Mám radost, že Ti chutnalo;-)

SUPER!! Lepší jídlo jsem snad ani nejedla, mňam, zbožňuji lilek. Děkuji.:yes:

Jana Remkova: Já to včera nevydržela a odpoledne jsem ujídala:-8:-8:-8:-8

danielle72: Díky:-)):-K Mi taky zbylo, dám si repete taky, snad vydržím do večera!:-D

Jana Remkova: Víš, jakou mi udělá vždycky radost, když můj recept někdo vyzkouší?:-);-):-K:-K:-K Moc Ti děkuji, Jani, jsem ráda, že sis pochutnala, fotka je skvělá:-K:-K:-K Mimochodem, mně včera zbylo a za chvíli si dám repete:-))

Jo a ještě něco - včera jsi měla svátek, tak aspoň virtuální kytičku:-K

Vynikající, voňavý oběd. Já jsem dlouho neměla k lilku důvěru, až Andrea mne naučila jej používat:-D. Koukám, že jsem byla včera poslední, kdo recept komentoval a první dnes;-). Takže Danielo, já jsem to dělala jen pro sebe z půlky lilku a měla jsem naložený plátek kuřecího prsíčka pro každý případ. Hned včera jsem si to v noci vytiskla a dnes šla na to. Jako smetanu jsem použila Cremefinne, ale jen trošku. Paráda-3x paráda!! Moc jsem si pochutnala i bez přílohy. Na kolečka lilků jsem si dala trochu víc česneku, než uvádíš, já ho muluji.;-). Plus jsem ti dala včera, dnes, pokud nevadí přidávám foto;-)

To nemá chybu!!!:-p:yes:

Tématické fráze:
lilek recepty kluci v akci, lilek recepty, lilek jako příloha, lilek recept kluci v akci, recepty z lilků, lilek recept, recepty lilek, recept lilek, recept na lilek, jak dlouho péct lilek, recept z lilku, baklažán recepty, recepty na lilek, lilek naložený v oleji, lilek, jak pect lilek, recepty s lilkem, recepty z baklažanu, co z lilku, lilek v alobalu

Suroviny:
lilek, kotleta vepřová, cibule, smetana na vaření, česnek, olej olivový, tymián, sůl, sýr balkánský

Přidat fotografie receptu