Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Grilovaná zelenina

Připravte si zeleninovou přílohu k masu. Takto upravenou zeleninu lze mít nachystanou i dopředu a před servírováním ji jen krátce ohřát. Kombinace plodové zeleniny s cibulí je neskutečně lahodná, připravte jí proto dostatečně velké množství.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

demi chef demi chef

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Grilovaná zelenina
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájajte baklažán, uložte na na tanier a dobre posolte. Nechajte odstáť, až pokial nezačne vytekať tmavá, horkastá tekutina. Vytlačte z neho zbytky vody, pokvapkajte olejom, a dochuťte. Krok 2: Opálte šupku papriky nad plynovým horákom, alebo v rúre, ošúpte a nakrájajte, dochuťte olejom, soľou, peprom a bylinkami. Krok 3: Nakrájajte zvyšnú zeleninu, pridajte olej, soľ, peper, bylinky. Krok 4: Grilujte na rozpálenom grile, alebo grilovacej panvici. Krok 5: Trpezlivým otáčaním dostanete mriežkový vzor.

TIP: Jak připravit česnekové máslo, které se skvěle hodí ke grilované zelenině

Zveřejněno 2. 1. 2009

Poznámka autora demi chef

Skvelá príloha k všetkým masám, prípadne ju môžete použiť ako súčasť ANTIPASTI.

Dá sa pripraviť vopred, len prihrejte v rúre, keď potrebné, prípadne sa môže zamraziť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná zelenina

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkxK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaná zelenina

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkxK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

der.bruno 4. 4. 2009 10:55
Doporučuji grilovanou zeleninu s grilovaným kuřecím prsem naloženým v girosu + tzatziky
V hotelích se za to platěj hříšné peníze a když si to uděláte doma ani vás to tolik nebude stát :-)

hanny 10. 1. 2009 18:14
Jednička odkliknuta !:yes: Grilovanou zeleninku mám moc ráda, používám grilovací pánev (jednou přinesl hodný Ježíšek). K tomu odkapaný smetanový jogurt s česnekem (řecký tu nemáme)a bagetka. Navíc teď jsem se naučila domácí creme fraiche (orig. také nemáme), takže už se těším, až dostanu koupit nějaké pěkné lilky a cukety.;-)

demi chef demi chef 2. 1. 2009 13:53
Urazil? Ale vobec nie. Ba priam naopak, budem len rad, ked mi ludia napisu svoje nazory a kritiku, tak sa predsa ucime nieco nove.;-)

tejaja tejaja 2. 1. 2009 13:45
Tak šéfe, baklažán zbožňujem:yes:, ale bod 1. vynechávam, minerály nadovšetko. Ak je baklažán mladý a čerstvý, nie je vôbec horký:-D Ale to neber ako kritiku, to by som nerada, aby si sa urazil:-8:-D:-D;-)

maris maris 2. 1. 2009 12:54
Jinak, Ricky, je fajn, že jsi tady:yes: Píšeš, že jsi kuchař, tak doufám, že se s námi podělíš o nějaké vychytávky a receptíky ;-):-)):-))

maris maris 2. 1. 2009 12:40
Výborné, děláme hlavně v létě, můžu jen doporučit:yes:

spagetka spagetka 2. 1. 2009 12:36
To vypadá skvěle, jdu na to :-!:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
grilovaná zelenina, grilovana zelenina na panvi, grilovaná zelenina recept, grilovaná zelenina recepty, recept na grilovanou zeleninu, jak grilovat zeleninu, grilovaná cuketa, recept grilovaná zelenina, recepty grilovaná zelenina, recepty na grilování zeleniny, recepty na grilování na kontaktním grilu, recepty na grilovanou zeleninu, grilovaná cuketa v troubě, zelenina na pánvi, recepty na grilovani, recepty na grilování na elektrickém grilu, grilovaná cuketa recepty, zelenina recepty, grylovana zelenina, zelenina grilovaná

Suroviny:
paprika čerstvá červená, cibule červená, cuketa, baklažán, olej olivový, sůl, pepř, koření provensálské

Přidat fotografie receptu